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7/29 昼 初訪です。オープン時は避け、2ロット目なタイミングを狙いましたが駐車場渋滞が発生しておりました。あと、長野ナンバーの車だとちょっと浮いてました汗店内は入口に券売機があり、カウンターのみの配置左上の法則で醤油らーめんを選択醤油らーめん全部のせチャーシュー丼をいただきました。店主さんは東京で修行されてこちらにお店を構えられたようです。女性店員さんは美人でドキドキです。肝心のらーめんですが、鶏豚の動物スープに片口、アゴ、ウルメの煮干使用のスープとのことです。煮干は下支えでバランスの良いすっきりとした澄んだ淡麗スープ。麺は中ぐらいの平打ちで美味しかったです。全部のせについているばら巻き&炙りチャーシューも味食感共に美味しかったです。ご馳走様でした٩( ᐛ )و
まつ@煮干中毒
№61
一日三食ラーメン
ramen48nagano
yutamaro55
たか
オープン時は避け、2ロット目なタイミングを狙いましたが
駐車場渋滞が発生しておりました。
あと、長野ナンバーの車だとちょっと浮いてました汗
店内は入口に券売機があり、カウンターのみの配置
左上の法則で醤油らーめんを選択
醤油らーめん全部のせ
チャーシュー丼
をいただきました。
店主さんは東京で修行されてこちらにお店を構えられたようです。
女性店員さんは美人でドキドキです。
肝心のらーめんですが、鶏豚の動物スープに
片口、アゴ、ウルメの煮干使用のスープとのことです。
煮干は下支えでバランスの良いすっきりとした澄んだ淡麗スープ。
麺は中ぐらいの平打ちで美味しかったです。
全部のせについているばら巻き&炙りチャーシューも味食感共に美味しかったです。
ご馳走様でした٩( ᐛ )و