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「雷そば(並)ライト+国産トロ豚チャーシュー 730+120円」@雷 北松戸本店の写真7.30(日)21:50 北千住で軽く飲んだ後に、〆で久しぶりに雷さんを訪問。値段が少し変わったみたいで、濃厚とライトが券売機でバラバラに売られているようになり、ライトの並と以前から気になっていたトロ豚チャーシュー、ビールの食券を購入。すぐに食券回収でニンニク有りアブラ多めを告げ、外待ち1名に接続です。回転は早く待つこと10分ほどで席へ。ビールを飲んでいるとすぐ着丼です。

スープは非乳化で醤油がキリット効いたタイプ。以前食べたライトのときとは違う感じですが、非乳化二郎好きには嵌る味わいかと。豚出汁感もしっかりとあり、コールした脂からも豚のコクと甘味が出ており美味しいです。麺は、少しカタメの茹で加減の太麺でコシのしっかりと感じられるもの。並なので麺量は普通のラーメン屋くらいで〆でも問題なく食べきれます。スープとの相性も良好です。

具は、チャーシュー2種(1種は別で増したもの)、ヤサイ、刻みニンニク。ヤサイはシャキ系でモヤシ中心。刻みニンニクは比較的粗い感じで、当然スープとの相性は抜群です。豚さんは、デフォのものが写真手前にある大きなもので、追加したものがトロ豚チャーシューで、ブロック状のものが3切れ。どちらもかなり美味しい豚さんですが、やはり特筆すべきは、トロ豚チャーシュー。脂身たっぷりの超コッテリ仕様の豚さんで、口に入れるとすぐにとろけるような美味しさ。これが3切れで120円はかなりお得です。最近できたメニューですが、これから毎回つけること間違いないです。もちろんビールとの相性も最高です。持ち帰りできないのかな~。ちなみに、ご一緒した方が食べきれなかったのでトロ豚をさらに1枚追加で食べることができました。固形物完食後、スープも半分ほど頂きました。こちら最近御無沙汰でしたが、改めて美味しさを実感できたので、今年は訪問頻度増えそうです。どうも御馳走様でした。

なお、私事ですが、本レポが1100レビューとなりました。行き慣れたお店を節目にできてよかったです。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは
1100レビューおめでとうございます!
これが空港とかのでなくて良かった(^^)
こちらはスパコンがお薦めしてるお店です
こってりな豚さんが溜まりませんね

キング | 2017年8月4日 09:32

こんにちは。

1100レビューおめでとうございます(^^)/。
トロ豚チャーシュー増して正解でしたね。
チャーシューが良く醤油に浸かっているのが見て取れます。

glucose | 2017年8月4日 10:19

☆★☆祝1100レビュー★☆★
おめでとうございます!!!
雷本店 美味しそうですねぇ~。宅麺ではいただいたことがあるのですが
トロ豚チャーシュー乗せて食べたいですね。

mocopapa | 2017年8月4日 10:36

potiさん,どうもです。
1100レビューおめでとうございます。
以前は,二郎系は乳化してるほどいいと思ってましたが,二郎経験を重ねるうちに,非乳化のカエシのキリッとしたやつの魅力が分かってき行ってないのでました。
豚はポイント高いですね。
しばらく行ってないので,そのうちに。

RAMENOID | 2017年8月4日 11:15

1100レポ到達、おめでとうございます!
551店舗も凄いです。
節目はJ系で決めましたね。
トロ豚チャーシュー、CP良いですね。

追伸:ノイドさんのコメ、
魅力が分かってき行ってないのでました。
→魅力が分かってきました。
でしょうね。きっと(苦笑)

おゆ | 2017年8月4日 11:50

もう1100杯ですか早いもんすねー

懐かしいですねー雷さん
読んでたら食いたくなりましたよ脂w
最近は金町から先に行かなくなった出無精なメタボです^^;

はぐれメタボ | 2017年8月4日 12:59

こんにちは^^

★祝1100★
22時に豚マシ、更に1枚ですか~!
ジロプロが改めて美味しいとは、
超久々に行ってみたくなりますね。。。
次回はぜひ、おとどでも夜の爆飯してください。

としくん | 2017年8月4日 13:44

こんにちは~
1100レビューおめでとう御座います✨
&今日は有難うございました(^_^)
トロ豚チャーシューでビールを飲みたいです♪

銀あんどプー | 2017年8月4日 14:50

こんにちはです。

㊗️1100!!
バラロールの主張が凄いですね〜美味しそうです!!

甚平 | 2017年8月4日 16:48

こんばんわ
1100レビューおめでとうございます。
にぐに脂がいっぱいですね。
potiさんらしいラーメンでキリ番ゲットですね。

イケちゃん | 2017年8月4日 18:42

記念レビューおめでとうございます!
ライトは以前食べたことありますが、変わったようなので再訪問して味わいたい!

あらけん | 2017年8月4日 19:07

祝1100レビュー!
凄〜い数字ですね!
僕は足下にも及びません
非乳化J系にチャーシューも美味しそうです
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m

eddie | 2017年8月4日 19:31

1100レビュー、おめでとうござい増す!

デッカイ@豚がサイコーですね~♪
これはお持ち帰りしたくなります。でも、アッチのお持ち帰りはほどほどにしましょうね!

人類兼麺類 | 2017年8月4日 20:11

祝1100レポ
迫力の豚が旨そうですね~
麺抜きで豚をつまみに飲みたいな~

kamepi- | 2017年8月4日 21:08

1100レポおめでとうございます!!
見た感じライトには見えませんね。(笑)

まなけん | 2017年8月4日 21:52

こんばんは。1,100レポおめでとうございます。

こちら昨年末訪問しましたが濃厚なスープがかなり印象的でした。
でも「ライト」もかなり違う仕上がりみたいなので気になります。

A.U | 2017年8月4日 22:02

1100、おめでとうございます!
アンド、昨日はありがとうございました。
potiさんが何点をつけるのか、今から楽しみです。
こちらは、もう5年か6年くらい前になりますが。
冷凍のお取り寄せで食べたことあります(笑)。
醤油が強めのストロングなJだったような。
豚、迫力ありますねえ。
お店で食べた~い♪

1,100レビュー、おめでとうございます!
画像クリックすると改めて旨そうな巻きチャーが迫ってきますね。
目に毒ですw

プリティ | 2017年8月6日 07:30