富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

11：40くらいに到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は8名でした。。

券売機を見ますが、いつものホワイトボードがありませんわ。

マジですか！？
まぁこんな日もありますので、デフォのメニューから選びますかね～。

上から順に券売機のボタンを眺めていきますが、改めて見てみるとデフォメニューの多さに驚きますね。

らーめんは醤油・塩・煮干・担々があって、つけ麺は醤油・塩・担々・カレー、
汁なしは黒ごま担々麺（温・冷）ってのがあるンですわ。

麺は4種類あって、メニューによって使用する麺は決まってますが、
コチラは希望に応じて麺を変更する事も可能なンですよ。

一応基本メニューは全て頂いてますが、麺の変更は数回しか試せてません。。
色々試して、好みの麺との組み合わせを見つけてみたいですが、
まぁ4種類の麺を全てのメニューで試すってのは至難の業ですから、
結局デフォの麺で食べちゃうンですけどね～ｗ

で、散々悩んで決めたのは“汁なし黒ごま担々麺”ですよ。
【温】か【冷】が選べますので、冷たいヤツを選択しちゃいます。

食券を手渡す際に、「冷たいのを麺少なめで！」と伝え配膳を待ちます。。

待ってる間に過去のレビュを見返してみると、
この“汁なし黒ごま担々麺（冷）”を食べたのは、なんと2011年の8月でしたわ。
もう100回以上レビュしてますが、そんなに間隔が開いてたンですね～ｗ

で、約7分でご対麺です。
麺は中太の平打ちストレートです。
ヒンヤリとしており、ブリッとした強めの弾力がありますね。

タレは底に沈んでおり、マゼマゼすると一気に真っ黒になりますよ。
配膳時に『紙エプロンは要りますか？』と確認され、「大丈夫です！」と答えたンですが、
混ぜてる段階でＹシャツに跳ねましたわｗ
貰っておけば良かったと激しく後悔しましたね…。

真っ黒なタレは黒胡麻の風味や甘味、ソレにラー油由来と思われるピリッとした辛さが混在してますよ。
冷やしという事もあって、辛さは問題なくイケましたね～♪
濃厚そうな見た目ですが意外とサッパリしてますよ。
一気にズバズバとイキたいところでしたが、コレ以上シッパネする訳にはいきませんので、
ゆっくりと慎重に啜りながら食べ進めましたわｗ

具材は、挽肉・白髪ネギ・カイワレ・ハーフ味玉、
あと別皿で甘酸っぱいタレが付いてきますよ。

挽肉は肉味噌のような感じで甘味がありますよ。
タップリと入っており、満遍なく絡んでくる感じでしたね。
白髪ネギは辛味のある味付けになってます。
ハーフ味玉は見た目的にも外せませんねｗ

別皿のヤツはスイートチリソースかと思ってましたが、なんかちょっと違う感じでしたね。
甘酸っぱい味わいなンですが、かなり酸味が強かったですよ。

丼に加えると酸味による爽快さがプラスされ、スッキリとした食べやすい味わいになりましたね。
こりゃイイ味変になりましたわ～♪


美味しかったです。

なんか前に食べた時よりも美味しい感じがしましたが、気のせいですかね～？

っていうか、限定ばかりでなく、たまにはデフォも食べなきゃイケませんなｗ

ご馳走さまでした。