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「黒らーめん 角煮丼」@博多中洲屋台 鈴木ラーメン店 鵜野森店の写真時間は間に合ったけどスープ切れか156にはじかれたのでこちらに訪店
少し匂います
2330で先客5名、後から3名
こちらを食券購入
バリカタを選択
2,3分程で着丼
具は青ネギ、キクラゲ、チャーシュー×2
角煮丼は青ネギ、海苔×2、角煮×2
麺は博多とんこつらしく細麺
麺量は普通
バリカタとはいえ替玉も1分足らずで出てきました
スープはマー油多めでとんこつが分かりづらい
臭みも少しだけ感じた
チャーシューはごくごく普通
角煮丼は味付、歯応えともに良くおいしい
角煮のタレがご飯にかかってるのも良い
角煮トッピング、角煮らーめんも角煮×2で300円なのに角煮丼も300円
丼のがお得ですね
ごちそうさま

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