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「極上桜姫」@麺屋 我龍 新橋店の写真極上桜姫を。
中細麺、半生っぽいチャーシューに糸唐辛子。見た目上品な仕上がりです。
下総醤油というのを使っている。まるみのある醤油スープで薄めの味だが、細麺なのでスープがよく絡む。旨味はしっかり感じられます。

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