銀あんどプー
樹と陽のパパ
ぽんたくん
ただあき
舌待恋軒
ぴろリポ
コメント
こんばんは
おおっ、コチラは坂戸からの移転ですよね。
坂戸住まいの自分はよくチャリで通いました。
豚骨魚介のつけ麺は甘いコクがあっておススメですよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年6月28日 22:41こんばんは。
ここの場所は出入りが激しい場所なんですが、暫く落ち着いているようですね。
地元なのにまだ行けてないんで、チャンスがあればつけ麺かな。
kamepi- | 2018年6月28日 22:49どもです！
ラーメンはスープが命ですからね。そこまででしたか。
レアチャーやら色々と使ってかなり今の流行りに寄せてそうですが…
坂戸のお店であれば、もっとしっかりしてるんでしょうかね。
さぴお | 2018年6月29日 04:12銀あんどプーさん，どうもです。
見た目はすごく美味しそうですよ。
スープは飲んでみないと……。
RAMENOID | 2018年6月29日 05:31どもです。
昔かなら食べに行けた距離でしたが・・・
なかなか行けずじまいのお店です。
一日三食ラーメン | 2018年6月29日 05:51おはようございます
スープがもう少し嗜好に合えばよかったですね！
日本は決勝トーナメント嬉しいけど
色々とツッコミどころ満載でしたね
キング | 2018年6月29日 06:55おはようございます
この暑い時期に連食すると汗が吹き出しませんか。
桜姫ってメニューとの関係が良くわかりませんでしたね。
＞「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ」
ですが、大分、総武線から離れてきましたが、まぁ～いいっか(笑)
mocopapa(S852) | 2018年6月29日 06:55おはようございます☆
良い麺顔なのに採点伸びませんでしたね。
訪問はもう少し先になりそうですねー。
スープが美味しいとそれだけでテンション上がります。
ノブ（卒業） | 2018年6月29日 08:04なかなかよさげな
面構えしてますが
あと一歩ってとこでしょうか？
YMK | 2018年6月29日 08:17おはようございます(*^^*)
順番逆だったら余韻が良かったのに～
てか、これって総武線と関係あるんすか？(笑)
としくん | 2018年6月29日 08:50連食乙です。
見た目はいい感じなんですがね～。今一つ伸びませんでしたね。
＞食べちゃうぞシリーズ第45弾」(仮称)
45段も経過しているのにまだ仮称なんですね(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月29日 09:29こんにちは。
完動の一杯の後は少し残念でしたね。
スープは最初の一口の印象が大事ですね。
glucose | 2018年6月29日 09:41こんにちは。
見た目はかなり美味しそうですが、スープが少し微妙だったみたいですね(>_<)
前レポでも気になりましたが、もはや総武線近郊ではないですねww
poti | 2018年6月29日 10:49こんにちは！
此方のお店はよしかわ坂戸の前身ですよ‼️
何故か都内に勝負を掛けに移転しちゃいましたが🤔
私はミホーで〜す😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月29日 14:51
6/21
先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第45弾」(仮称)として「利尻昆布ラーメンくろおび」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は15:35到着、先客1、表題をポチり、後客1
卓上は胡椒・七味・醤油・酢
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・白ネギ・糸唐辛子・三つ葉・海苔の麺バーで〜す🎵✨
まずはスープを一口☝️
スープは鶏の風味が穏やかに香り、温度が高い内はぼんやりとした醤油の輪郭と柔らかい甘みが印象的なまったりとした味わいで…う〜ん、マイルドと言えなくはないですが、ちょっと微妙でしたね💦
出汁は鶏が主体で魚貝も合わさっているようで旨みの押し出しや折り重なりは弱く、油は適度でボディ感は弱めで塩味はジャストでした。
ただ、温度低下により醤油の深みや出汁の旨みを感じれるようになった終盤は結構良かったです👌
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水少し低めの細ストレート麺は茹で加減はジャストでホクっとしたやや粉密度を感じる歯触りのツルシコ食感、強めのコシとハリがあって粉の味と風味良く、穏やかなスープにかなり勝っている印象を持ちました🙄
店内には大進食品の麺箱があり、麺量は160gとのこと。
麺の次はトピを〜🐷🐔
肩ロースチャーは厚さ2〜3ミリのが2枚で薄い味付け、柔らかいしっとりタイプでまずまず。
鶏チャーは厚さ7〜8ミリのが1枚で甘めの薄い味付け、弾力のあるサクプリタイプでマイう〜
不揃いの中細メンマはサクシャク食感で少し甘みがありまずまず、海苔は柔らかくて風味良く麺に巻いて、三つ葉と糸唐辛子はあまり印象に残っておらず、白ネギは薬味として機能してたかと。
連食ではありましたが昼を抜いてたこともあってサクっと固形物を完食後にスープはやや残してフィニッシュ！麺とトピの味やコスパは良かったですが、スープがやや嗜好から外れたのでスコアはこの辺りで✋
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)
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