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麺は細いストレート。柔かめ。スープはとろみのある醤油。とろりとしたスープに溶け込む、鶏と椎茸を中心に野菜の旨味。厚く、優しい旨味。アツアツのとろみが麺に絡む。ゴロゴロと椎茸、ザーサイ、タケノコ。肉そぼろ。食べ飽きない。ザーサイ、中国茶つき。神楽坂らしさの高級感。
けＮぢ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
麺は細いストレート。
柔かめ。
スープはとろみのある醤油。
とろりとしたスープに溶け込む、
鶏と椎茸を中心に野菜の旨味。
厚く、優しい旨味。
アツアツのとろみが麺に絡む。
ゴロゴロと椎茸、ザーサイ、タケノコ。
肉そぼろ。
食べ飽きない。
ザーサイ、中国茶つき。
神楽坂らしさの高級感。