土曜日14時過ぎ着。

実はもう少し前に店の前まで行ったのだが、満席だったので

周辺うろうろして戻ると少し空いたので入店。

暑いがラーメン気分だったので普通盛りの食券購入しゼンマシを告げて着席。

少し空いての入店だったがすぐ満席。人気あります。

さてオーダー到着。開店初日と比べると随分、野菜の盛りが良くなって。

キャベツ率も高いままで良いですねぇ。

豚は見た目から旨そう。脂身が少なく、角煮か！！と思うほど分厚いんですよ。

さて実食。ライトながらうま味あるスープ。自家製麺がまた旨い。

硬めの麺なんので、直系二郎とは方向性違いますが、この麺はこれで相当旨い。

そして豚。ほろほろに煮込まれた凄い分厚い豚。わしってかぶりつくと繊維がほどけて

肉の風味のよろしくメチャ美味しいです。

この豚以外にも、小さい奴がごろっと入ってていい感じです。

普通盛りで十分な量に固定されたのかな？　それともたまたまなのか？

途中で卓上カエシ掛けながら固形物カンショク。うまかったです。

今日の豚さんは凄い素晴らしい出来でした。

これで続いたら相当凄いかと。

ご馳走様で店を出ました。また来ますよ。塩はいつから始まるのだろうか？