なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「にんにくチップラーメン(中)」@ラーメンショップ 練間の写真13時5分お店到着。
先客多数で空席2席でした。
今日は二郎のめじろ台に行こうと思ってましたが、今年一番の暑さ。
めじろ台にたどり着く頃にはクラクラになっていると思い、近場に修正。
にんにくのお口だったので、にんにくをガッツリ入れられるこちらへ。
しかも、こちらにはにんにくチップラーメンなるものが。
つけ麺もにんにくチップつけ麺とかにしてもらえるのかな。
先客の調理もあり、やや時間がかかって10分でラーメン登場。
中盛なので、かなり大きい器。
迫力があります。
デフォのラーメンにたっぷりにんにくチップが載ったラーメンです。
にんにくチップは、細かくなっています。スライスの状態ではなく、やや大きいみじん切りを揚げたような感じのにんにくチップです。
まずはスープを一口。
すげぇー!!超にんにく!
揚げた香ばしいにんにくの風味。
揚げているので、二郎の生のにんにくと比べると劣るかな、とも思っていたのが、全然そんなことはありません。
にんにくチップだけ食べてみると、生のにんにくのように辛い。
もしかすると、既製品ではなく、生のにんにくをお店で揚げてるのかな。
とにかく、スープのどこを飲んでもにんにく!
麺や具はラーショらしいもの。
しかし、今日はやけにチャーシューが分厚い。これは嬉しい。2枚ともかなり食べ応えがあります。
それにしても、にんにくチップがすごい。
卓上のおろしにんにくよりもパンチがあります。
さらに、中盛の麺量も素晴らしい。
麺だけでお腹いっぱいになる感じ。
最後はあまりのにんにくの辛さにスープはあまり飲めませんでした。
でも、これほどまでのにんにく感は素晴らしい。
二郎のニンニクマシレベルではありません。
ぜひ、にんにく好きの方は食べてみてください。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。