あらチャン(おにぎり兄)
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maroto
№61
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コメント
一気上げの為、コメントスルーしちゃって下さいm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 14:24四国上陸おめでとうございます！
四国って、こうゆうお店多いですよね～♪
自分も、良くおでんで一杯やっつけましたよ～(笑)
バスの運転手 | 2017年9月4日 20:17バスの運転手さん
ありがとうございます
うどんや蕎麦屋におでんがあるんですよね。
紹介するのに一緒に写真に入れました^ ^
松山ラーメンって聞いた事ないですよね^ ^これから流行りますかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月5日 07:07
RDB愛媛 1位
食べログ愛媛 3位
ラーメンウォーカー愛媛 殿堂入り
1番奥の席に座りおでんの前だったので玉子に竹輪にキンカンにスジも頼む事にしました。
程なく提供。
スープは鶏豚白湯だそうです。甘めでピリスパイシーで柔らかい感じのスープです。
甘味は何から来てるのか…単純に砂糖ですかね。
サラリとしているけど粉コショーが入ってるのかなぁ…胡椒で出汁を取った様な辛味の割にザラザラが舌に残らない感じです。
麺は細めのストレート。博多麺に幾らか近い感じもします。
豚バラは甘めのしっかりした味付け。
おでんの中で牛スジがモニュコリッと特に美味しかった。
ラーメンのスープの中で玉子を割って黄身を溶かして飲んでみたら…
おでんツユの中で割る方が好みでした。
スープもほとんど飲んで初松山ラーメン美味しくいただきました。
ごちそうさまでした