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「台湾ラーメン(生玉子入り)」@味仙 JR名古屋駅店の写真7月3日11時30分訪問

出張で名古屋方面にきたので。
名古屋駅内に味仙ができたと聞いたので来ることに。
12時前だったためにすんなり入れたが、やはり昼時は混むんでしょうかね。
■スープ
鶏清湯醤油スープ。
辣肉醤がやはり美味い。これを食べながらスープを飲みながらいただく。
山椒系のピリっとした痺れが良いですね。
■麺
中細のストレート。プリンとモニュの間くらいの食感。
■具
辣肉醤、ニラ、生卵。
生卵をプラスしましたが、まろやかになってウマシ。麺と絡めながらいただいた。

盛り付け方はちょっとだけ雑に感じたかな。味はやはり美味い。
今池本店などに比べると値段は高めの設定ですね。
場所代だから仕方ないか。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

自分は夜遅く矢場店に行きました。
辛さ緩和のため生卵はありがたい存在に感じます。

glucose | 2017年9月1日 15:29

実に、羨ましい限りです。

名古屋出張が頻繁にあった頃、名駅に味仙はありませんでした…。
名駅エリアに味仙。あと足りないのはスガキヤですね(一般店)。
神田に関連店が出店していますが、未だ足を運べておりません。

Dr.KOTO | 2017年9月1日 22:21