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基本的にチェーン展開していお店にはあまり興味がないのですが、先日仕事の都合でこちらの本店にあたる新中野のお店に伺おうと決心したにも関わらず、寸でのところで機会を逸し、その日以降毎日のように武蔵家を思う日々が続いてましたw近場にも何店舗かありますが、先ずは出先のこちらへ。入店直後に漂う豚骨臭にまずは一安心。ちゃんと炊いているんだなとw麺をかため以外、普通で注文しましたが家系にしては癖が無いので特有の臭みが苦手な方でもこれなら迷わず食べれそう。かと言ってチェーン店に有りがちな万人受けする為に「置き」に行ってる訳でも無く、豚骨を前面に押し出した、ややザラつき感のある適度な濃度のスープと磐石の酒井製麺が非常に美味しい(^-^)今まで武蔵家系列店を侮っていてどうもすみませんwちょっと各地の系列店を探索したくなってきました。次はどこへ行くうかな？wごちそうさまでした！
ポコ太郎
けーやん
ニセ地蔵
ロザリス
うでぃー
近場にも何店舗かありますが、先ずは出先のこちらへ。
入店直後に漂う豚骨臭にまずは一安心。
ちゃんと炊いているんだなとw
麺をかため以外、普通で注文しましたが家系にしては癖が無いので特有の臭みが苦手な方でもこれなら迷わず食べれそう。
かと言ってチェーン店に有りがちな万人受けする為に「置き」に行ってる訳でも無く、豚骨を前面に押し出した、ややザラつき感のある適度な濃度のスープと磐石の酒井製麺が非常に美味しい(^-^)
今まで武蔵家系列店を侮っていてどうもすみませんw
ちょっと各地の系列店を探索したくなってきました。
次はどこへ行くうかな？w
ごちそうさまでした！