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「鯛塩すましそば」@鯛塩そば 縁の写真オープン翌日に訪問。12:00頃で待ち5人。
10分程で入店。店内は鯛の香りが漂い期待が高まります。
香ばしいスープに細麺がマッチしてますね。替え玉してる人もいました。
具もチャーシュー2種類に小松菜、ミツバ、玉ねぎ、玉麩と色とりどりです。
鯛茶漬けのメニューもあり残ったスープで頂けるようです。
ただ、カウンター席は後ろが狭くて中の人が出るときに食べてる途中でも一回立ち上がらないと通れません。ちと残念な点。

最近板橋駅周辺には一剣、豚ラーメン等、新店目白押しですね。

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