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85点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
嘉瀬のラーメン屋（青森県五所川原市）macleod

「塩ラーメン」@嘉瀬のラーメン屋の写真上品で透き通った旨みを感じるスープ。ある有名店主さんは、100回湯切りと表現していましたが、細いストレート麺がしっかり湯切りされ、スープとしっかり融合しています。

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