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8/23 9:50ごろ訪問

二日前に初一之江、初汁なしを経験したばかりだったが、意外にあっさりだった為
改めて確認すべく早い再訪問となった。
土曜は早く開店(しかも、この日は夜の部なし、翌日も臨休)することを知っていたので
この時間に来てみたところ、前並び4名でなんとか1stロットにありつけました。
結局、この日の開店は10:25ぐらいでした。

汁なしの札を高台に置き、ついでに150円を添える。
前回、カネシも薄く感じ、こってり度も低い気がしてたので、
今日は「カラカラ」でいくつもりでした。
ただ、カラカラなんて頼むの生まれて初めてだし、しょっぱすぎたらやばいと
いう思いから生卵トッピングを保険としてみました。(カルボナーラも試したかったし)

さすが1stロットです、そんなに待たずにすぐコールタイム。
「カラカラで全部!」
今日はかまずに言えたので助手の方も「はっきり聞こえたぜ」とばかりにうなずいてくれた。
そして、丼到着。

ヤサイをちょいまぜして早速パクつく。
ふむふむ、私にとってはカラカラでちょうどいいみたいですね。
しっかりカネシを感じられておいしい。

---あれ?ニンニク入ってない・・

忙しい厨房にあまり声をかけたくないですが、さすがにこれは言わないと。
「すいません、ニンニク入ってないみたいです」と丼を高台に置く。
「あ、失礼しました」と笑顔でニンニクを入れてくれる店主。
おお、言ってよかった^^
戻ってきた丼のニンニクをまぜまぜして、また気づいた。

---ああ・・魚粉も入ってない・・

ギブアップ、さすがにもう言えません(笑)
店主にも他のお客さんにも嫌な顔されるのは目に見えている。
ニンニクの時に気づかなかった自分が悪いと反省しつつ、7割ぐらいを一気に食べる。
そこで生卵を投入し、軽くBPフリフリ。
自分のやり方が悪いのかあまりカルボナーラっぽくならず;すぐに完食。

2回汁なしを食べてみましたが、やはり自分には汁あり二郎があってるかな〜。
汁ありを食べるためにもう一度は足を運ぶと思いますが、
しばらくは交通費が安く行きやすい小岩に通う日々に戻りそうです。
ありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

 魚粉は“全部”に含まれないようです。なので、今回ですと「カラカラで全部と魚粉」とおっしゃらないと魚粉は入りません。魚粉は別注扱いなんですね(^-^;)

おP | 2008年8月25日 10:11

それは残念でしたね。
一之江の助手さんはコールしても忘れることがあるので油断できません。>魚粉

あると | 2008年8月25日 14:10

>おPさん
なんと!全部に魚粉は入らないんですね;次回はそのようにコールするようにしてみます。
ありがとうございます。


>らいかさん
了解です。こちらもできるだけはっきりコールすることにします〜。

いつもの店 | 2008年8月26日 00:59

 いつもの店さん
 余計なお世話ですが、魚粉を堪能なさるのであれば、敢えてニンニク抜きをお奨めいたします。
“ニンニク無しで他を全マシと魚粉ダブル”で更に点数がアップするかも!(^O^)

おP | 2008年8月26日 12:47