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コメント
おはようございます！
活龍グループも着実に広がってますね。
あらけん | 2017年9月2日 07:00tomokazuさん，どうもです。
鶏白湯とトリュフは合うと思うんですけどね。
その分，ベースのスープのバランスが良かったということでしょうか。
「極」をいただきに再訪したいと思っています。
RAMENOID | 2017年9月2日 08:20こんばんは．
トリュフは評価が分かれるみたいですね．
落ち着いた頃を見計らって行こうと思っています．
Paul | 2017年9月2日 13:57こんにちは。
こちら飛来さんのところですよね。
活龍グループさんにはお世話になっているので
こちらの鶏系も是非味わいたいです。
ももも | 2017年9月2日 18:49こんにちは。
トリュフがついてからは追随できていません。
極みが追加になったころにでも再訪しようかと思っています。
気が付いたらRAMENOIDさんと同じようなこと言っています(^_^;)。
glucose | 2017年9月6日 18:37
スープは白濁とし、ほぼ粘度のないさらりとしたタイプです。充分な鶏の味わいと醤油タレとのバランスのよい仕上がり！濃厚過ぎない感じは、最近の自分に調度よい感じ☆途中で別皿で提供されるトリュフソースを！トリュフの香りが加わりますが、投入前のバランスよい好みの味わいからは、ずれたので、個人的にはなくてもって感じですかね。
具材は、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、青ネギ、タマネギ、フライドオニオンです。豚バラはシンプルな味付けですが、肉の良さが表れ、柔らかく良い印象でした！薬味達はそれぞれ良い役割を果たしています。
麺は中細のストレート麺です。程ようしなやかさも感じられ、コシもしっかりとした麺です。スープと絡みや相性も良い感じです。麺量は体感で150g位ですかね。さくっと完食〜！他のメニューも気になるので再訪しなければ☆