RDB大阪23位
食べログ大阪100位以内に見つからず


近くの駐車場に停めて人類みな麺類に行ったので帰りがけに寄りました。

滋賀の支店には寄った事があります。

夕方の中途半端な時間で空いてるかなと思ったらビックリするくらい混んでいて活気があります。

表題を頼んでセルフサービスの無料キムチを取ってきます。すりおろしニンニクも置いてありましたがやめときます。

順調に提供。

スープをひと口飲むと圧倒的な旨味が口いっぱいに広がります。

天然の塩を使ってるみたいですが、鶏ガラベースに煮干しを大量にぶち込んだ感じ。いりこかな…ちびちびと大事に飲みたくなるような美味しさです。
松戸の兄貴な重鎮様のレポを読むと無化調だそうです。

麺は中ぐらいのやや平打ち。ツルモチで美味しい麺で主張の強いスープを程よく持ち上げます。

大きな豚バラも柔らかく食べ応えがあります。

白髪ねぎ、細切りメンマ、春菊、糸唐辛子、焦がしネギなんかも浮いてました。

セルフのキムチはあっさり目で酸っぱくなくて食べやすいです。

餃子はちっこくてどうなの？と思いましたが、肉がタップリ詰まってて想像以上に美味しいヤツでしたよ。

結局スープも完飲。

近江の支店と比べるとこちらの本店の方が好みでした。たまたまかなぁ…

満足しました。

ごちそうさまでした