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(2/2食目) 当日、2杯目は此方で頂きました。 先ほどのお店から約150メートルほど離れた場所に在る此方のお店に、午前11時20分頃に到着。 店舗の前には開店待ちと思われる先客1名がスタンバイしてましたが、欧米の方の様ですね。 定刻になると店内から出て来た店員さんに案内され入店。 そして、予め決めていた主題の鶏清湯 青を口頭で注文しました。 すると店員さんから平日のランチランチタイムで1品のトッピングサービスが有るとの事。 私は、味玉・もやし・コーン・ほうれん草・ライス(小)の5品の中からコーンを選びました。 尚、当日の入り状況は後客が続き程なく満席になり、外待ち3名発生。 ラーメンは、約10分程待つと出来上がって来ました。 白い器に淡い青色のスープが映えてます。 そのスープは夏限定で色から想像すると冷たい様に思えますが現物は違います。 熱々では有りませんが、普通に温かい仕上がりです。 味はあっさりとした口当たりで、鶏の旨味が美味しい出来栄えです。 麺は、中細のストレートでチョイ硬の茹で加減。 その麺は冷麺の様でサクッとした食感です。 この麺とスープなら冷やしの鱈清湯の方が美味しいかも知れませんね。 具材は、鶏チャーシュー・味玉・コーン・カイワレ・刻みネギで、半熟仕上げの味玉が味も程好く美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様。
こんばんは(*^^*) ちょっとの躊躇の向こうに、想定外に奇をてらわない 鶏塩スープが有りますよね。 コーンの黄色が一際映えますなあ。
おはようございます こちらは中々美味しいようですね。 この色がどうしてもNGなので普通の色で食べたいです(笑)
当日、2杯目は此方で頂きました。
先ほどのお店から約150メートルほど離れた場所に在る此方のお店に、午前11時20分頃に到着。
店舗の前には開店待ちと思われる先客1名がスタンバイしてましたが、欧米の方の様ですね。
定刻になると店内から出て来た店員さんに案内され入店。
そして、予め決めていた主題の鶏清湯 青を口頭で注文しました。
すると店員さんから平日のランチランチタイムで1品のトッピングサービスが有るとの事。
私は、味玉・もやし・コーン・ほうれん草・ライス(小)の5品の中からコーンを選びました。
尚、当日の入り状況は後客が続き程なく満席になり、外待ち3名発生。
ラーメンは、約10分程待つと出来上がって来ました。
白い器に淡い青色のスープが映えてます。
そのスープは夏限定で色から想像すると冷たい様に思えますが現物は違います。
熱々では有りませんが、普通に温かい仕上がりです。
味はあっさりとした口当たりで、鶏の旨味が美味しい出来栄えです。
麺は、中細のストレートでチョイ硬の茹で加減。
その麺は冷麺の様でサクッとした食感です。
この麺とスープなら冷やしの鱈清湯の方が美味しいかも知れませんね。
具材は、鶏チャーシュー・味玉・コーン・カイワレ・刻みネギで、半熟仕上げの味玉が味も程好く美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。