ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
担々麺て夏な感じがしますよね！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年9月1日 10:29こんにちは
いやぁ〜羨ましい。
一度だけしか行けてなく感動したのを覚えてます。
坦坦も美味しいとの事。
タオル持って行きたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月1日 12:25こんにちは。
辛痺にお強いのですね。
次回標題を頂く時は、
痺れを控えめにしようかと、
思案中なんですよ（苦笑）
おゆ | 2017年9月1日 12:28此処はハズレなしですね。
というよりは当たりばかり。
今週もラーメン食えません～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月1日 15:57こんにちは^^
お強いんですね②
涼しくなった頃に何とかと思ってますが、
昼は中々行けません。
としくん | 2017年9月1日 15:58こんにちは。
こちらの坦々麺も美味しそうですね。
なんとなく、神田のきかんぼうさんへ行ってみたくなりました。
今後は、水戸黄門様と共に辛さにチャレンジします。
ももも | 2017年9月1日 18:52ラーするガッチャマンさん、
見た感じ大人しそうな坦々麺ですね。山椒をガッツリ効かせて、痺れを追加したいところですね。
まなけん | 2017年9月1日 22:41ラーするガッチャマンさん，どうもです。
初訪でいただいた辛味噌は，私にはちょっと辛かった記憶。
辛さや痺れにお強いんですね。
私は次は油そばをいただいてみたい。
RAMENOID | 2017年9月2日 00:19上記のセンパイ方と違ってワタシはカラシビ大好物です (笑)
カミサンと行って２種類食べたいです〜〜
かくみや | 2017年9月2日 08:34タカてもなさん、どもです。
暑い夏に、辛めの担々麺最高ですね！
汗が止まりませんが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 14:52あらチャンさん、どもです。
此方のお店はレベルが高いです！
駅からの坂道が無ければ最高(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 14:54おゆさん、どもです。
カラシビに強くはないですが、好きです！
ただし、痺れすぎはどうかと(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 14:57塩のヲタクさん、どもです。
ラー活が出来ないのはお辛いですね。
わたしは、二日酔いで今日は食べる気力が
ありません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 15:01としくんさん、どもです。
強くはないけど好きです②
汁無し担々麺で狙っています！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 15:04もももさん、どもです。
鬼金棒でしたらマシマシでどうぞ(笑)
地元、神田に歓迎します(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 15:19まなけんさん、どもです。
旨味がしっかりした担々麺ですよ！
次は汁無しでいきます(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 15:24RAMENOIDさん、どもです。
強くはないけど好きです③
わたしは、追い飯が食べたいので
汁無し狙いです(^o^)v
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 15:27かくみやさん、どもです。
わたしも同じく好きですよ！
ただし、旨味があってのですが(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 15:29こんばんわ～
去年、つけ麺を頂いてそろそろ1年が経っているので汁そばも食べたいと思ってます！
てか、直ぐにでもって思っていたんですが場所柄なかなか行けませんｗ
バスの運転手 | 2017年9月2日 22:07おはようございます
ちとせの担々麺美味しいですよね。
いつも色々変えているみたいで、進化が止まらない感じです。
和え玉が無くなっちゃったのは残念ですが、私もまた食べたいですね。
mocopapa | 2017年9月3日 07:55バスの運転手さん、どもです。
此方のお店は進化が止まらないです！
此方方面に来た時は是非(^-^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月3日 09:26mocopapaさん、どもです。
自分も此方は通い続けそうです。
とりあえず、〆のライスが食べたいので
汁無し坦々です(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月3日 09:29遅コメ失礼します。
こちらではカラシビ調整オッケーです。
事前にお好みのカラシビを伝えてください ^_^
NORTH | 2017年9月6日 22:27North Coastさん、どもです。
そうなんですね、自分の後から頼んでいた客が
お願いしているのを見て知りました！
次回は汁無しでカラシビとも、ちょい増しで
様子を見ようと、〆のライスも投入です(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月7日 07:36
この日は久々に暑い日で駅からの上り坂を登り切ったら汗だくです。
１２：５０着、中待ち２名で外待ちなし声をかけられ中待ちに昇格、改装したので以前のような背後霊の待ちではなく椅子が２客ほど、カウンターの背後がきれいに変わっていて２掛けのテーブルが１組壁際に増えてますね。
汗だくですが、決めていた通り表題をポチっとしましたが、汁無しと激しく悩み次回は汁無しにしてみます。
回転よくたいして待たずにカウンターへ、店主を見ると前はユニホームがお揃いだったのに店主は変わっていて今どきなキャップをかぶっていますね。
そんなこんなで着ラー、近所の中華屋の坦々以外は久しぶりですよ！
啜ってみると、芝麻醤と辣油の辛みと胡麻のコクに山椒の風味でこれは美味しいです！
辛みと痺れはそれほどではなく、物足りない気もしますがほのかな酸味も感じられ好きですね。
自家製の麺は加水率やや低めの細麺でスープを束になって救い堪らん旨さ！
何時もの味玉も完璧な仕上がり、ネギがシャキシャキで良いアクセントになり気が付けば完食完飲。
何時もは大盛にするのに大汗をかいたもんで一時的に食欲が減退してしまい後悔、次は汁無しの〆ライスで行きます！
それから汁担々麺を次回以降食べるときは辛みと山椒増しをお願いします。
塩ラーメンも気になるし何回も伺うことになりそうです(笑)
ご馳走様でした。