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8月14日 雨の為でしょうか？出足は穏やか、ただ開店時はほぼ満席、直ぐに待ちも出る状態でした1200円 水そば、冷煮干しそば、鶏清湯 3種での提供（写真は水そば）1種類づつ数名提供、水そばと冷煮干しそばはあらかじめ茹でてあったようでした、量はそれぞれかなり少な目でした一番印象深かったのは水そば、やや硬めな食感でしたが麺本来もの味楽しめたように思えました、ただこれを丼一杯食べるとすると躊躇するかもせれません冷煮干しそばはやや印象薄い鶏清湯はやや舌寂しかった所に自然に入ってきてスープも麺同様に重要である事認識させてくれました作りては難しかった事もあったかと思いますが非常に楽しめました、ぜひ趣をかえてまたお願いしたいです、ごちそうさまでした可能ならば、店主さんの解説お願いしたいです
LIE LIE LIE
キング
ビール牛（うし）
ぴろリポ
指定暴食団
1200円 水そば、冷煮干しそば、鶏清湯 3種での提供（写真は水そば）
1種類づつ数名提供、水そばと冷煮干しそばはあらかじめ茹でてあったようでした、量はそれぞれかなり少な目でした
一番印象深かったのは水そば、やや硬めな食感でしたが麺本来もの味楽しめたように思えました、ただこれを丼一杯食べるとすると躊躇するかもせれません
冷煮干しそばはやや印象薄い
鶏清湯はやや舌寂しかった所に自然に入ってきてスープも麺同様に重要である事認識させてくれました
作りては難しかった事もあったかと思いますが非常に楽しめました、ぜひ趣をかえてまたお願いしたいです、ごちそうさまでした
可能ならば、店主さんの解説お願いしたいです