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「冷やしラーメン」@光麟堂の写真2017年8月中旬 目的の店にフラレこちらを2年ぶりに訪問。オフィス街の土曜日とあって店内はガラガラ。店主さんのお母さんだろうか、入口で待っていて入ろうとするとドアを開けてくれた。
2年前は塩一本で勝負している店だったが今ではメニューの先頭が醤油で塩が続く。不定期で濃厚煮干しや濃厚鶏そばも出しているようだ。
暑かったので冷やしラーメン900円の食券を購入。帰ってから過去レポを見て2年前にも食べていたことが判明。醤油にしておけばと後悔した。
スープはヒンヤリと冷えた鶏魚介清湯の塩。節系の魚介を強めに感じ鶏も確りとサポート。油も浮いて旨味をプラス。塩加減は丁度良く円やか。スーッと飲める美味しいスープだ。卓上の説明書きによると、香味油は貝柱、出汁は大山地鶏、真昆布、煮干し、鰹節、サバ節、目近節、うるめ節だそう。
麺は三河屋製麺の全粒粉入り細麺。大盛りも同料金だが並140gにしてもらった。つるりとして伸びるような弾力がある美味しい麺だ。
具は鶏チャーシュー、ミニトマト、オクラ、大葉、ネギ、レモン。鶏チャーシューは2枚。厚みもありしっとりと美味しいが、1枚は豚にしてもらえると嬉しい。ミニトマトは甘くて旨い。オクラは塩味が付いていてまずまず。
サクッとKKフィニッシュ。ご馳走さまでした。
2年前と内容はほとんど変わらない旨い一杯だったが、値段が100円アップしていたのでスコアはこのあたりで。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

これもまた美味しそうですね。
場所柄、お値段は仕方ないのかも知れませんが
もう少し頑張っていただけると尚嬉しいですね。

ももも | 2017年8月29日 19:00

こんばんは
過去にも食べたことあったんですね!
2年前と同じような美味しさですか!
お値段は材料費の高騰ですかね
大盛り無料なので、大盛り食べる方には
さほど問題なさそうですが。。。
それでもこの高得点!!

キング | 2017年8月29日 19:02

こんばんは~
本命の店は残念でしたが、無難なリカバリーが出来たようですね(^_^)
表題は2年前とあまり変わらないようですが、900円は少しお高めでしょうか。

銀あんどプー | 2017年8月29日 19:03

こんばんは。
数年前に実は食べていたことってたまにありますよね~。私は初訪問だと思ったお店が実は3年前に行っていたってこともありました(笑)

poti | 2017年8月29日 19:23

こんばんは。
ナイスなリカバリーになった御様子ですね。
また同じメニューを再食した事に後で気付く...
ワタクシにも心当たりが(苦笑)

おゆ | 2017年8月29日 19:28

お疲れ様です。

シンプルイズベスト!

酒乱 | 2017年8月29日 19:32

地元なのに2年ぶりだっとんですね (笑)
2年前と比べるとビジュアルはかなり改善されてるかと ^_^

NORTH | 2017年8月29日 19:43

こんばんは
オクラと大葉の緑とトマトの赤が映えますね。
仙台の冷やしもそろそろ終わりそうです。

イケちゃん | 2017年8月29日 21:35

こんばんは!

ココは知りませんでした‼️m(_ _)m
冷やし麺ぐり100達成に向け、貴重な情報として
憶えておきますし、追従させて頂きます‼️

オクラ、大葉、ミニトマト、、、
夏らしい野菜が楽しめる冷やしなんですね。
お値段がコレだと更にズッキーニや茄子なども欲しくなりそうです(笑)

かくみや | 2017年8月29日 23:14

こんばんは(*^^*)

メニュー被りましたか(笑)
夏場にはそれだけ気を引くメニューだと言うことですね。
もう10日以上、熱い汁そばを食べてません。

としくん | 2017年8月29日 23:44

こんばんわー!
ビジュアルからして900円は少しお高めですが、香味油に貝柱使用とは興味深いです。
これだけの食材での冷やしとはダシ感が響きそうですねー(*^^*)

塩対応 | 2017年8月29日 23:48

おはようございます。
開店当初しか伺っていないので知りませんでしたが
メニューも色々増えているんですね。
暑いとどうしても冷やしに行っちゃいますよね。
ちょっとお高めですが、美味しそうですね。

mocopapa | 2017年8月30日 06:24

kamepi-さん,どうもです。
ここはよく知りませんでした。
なかなか美しい冷やしですね。
100円,いや,50円安ければ。

RAMENOID | 2017年8月30日 07:21

こんにちは〜。
鶏魚介の冷やしは美味しいですよね。
暑い日だとついついメニューで冷やしを探しちゃいますw

よっしーR | 2017年8月30日 08:41

こんにちは。

みためにも涼しげな一杯ですね。
以下おゆさんと同文。
自分も結構やっちゃいます。

glucose | 2017年8月30日 08:56

こんにちわ~

2年前とは水菜がオクラに変わった感じですかね?
涼しげでトッピングも良いし美味しそう♪
お値段はちょっとお高めな感じもしますが場所柄しょうがないですねw

バスの運転手 | 2017年8月30日 10:01