ヨコべー
おうじ
猫のブッキー
Daijuヨコべーさんの他のレビュー
87点
85点
73点
78点
71点
コメント
こんにちは
今日も横浜で麺活したのですが、麺友さんとあって
こちらの話題も出ましたよ。
出身元よりもしかして旨い？？？
150ｇくらいだと安心して頂けますね。
mocopapa | 2017年8月20日 17:21こんにちは。
ツイッターで見た限りですが、店内の雰囲気は良さそうでしたねｗ
余所と梯子出来るので、自分もミニから頂いてみたいです！
saima | 2017年8月20日 17:26こんにちは！
早速ですね～
日曜営業なので嬉しいです
早目に食べたい！！
eddie | 2017年8月20日 18:20こんばんはー
ハイパーですね！
行きたい！
でも遠い印象でなかなか足が向かないかなぁ…
なんとかしたいですね～
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2017年8月20日 19:56僕もミニで！
ハイパーミニ！
FUMiRO | 2017年8月21日 08:19こんにちは。
しっかりと乳化しているスープと豚が美味しそうですね！まだファットンさんも行けてないですが、こちらも早めに狙いたいです。
poti | 2017年8月21日 09:46ファットンとの違いって、何なんですか？？
興味ありありです！
junjun | 2017年8月21日 10:11コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
mocopapaさん 個人的にはデフォでは、こちらのほうが旨いですね！
saima さん お店はとっても綺麗で広いです！ ぜひ！
eddie さん お店が「油ギッシュ」にならないうちに、ぜひ！！
ﾌﾟﾘﾃｨさん 駅から直ぐなんですけど、地下鉄に乗らないですからね～・・・
チェレ兄弟 ぜひぜひ！！ 豚増しで！
potiさん ぜひ、お早めに～！ 六角橋のお店もぜひ！
junjun さん 違いはスープをより濃厚にして、脂増しがないところです。 それと店主が他の限定も考えているんじゃないかな？
ヨコべー | 2017年8月21日 16:49こんにちは。六角橋を超える乳化度は食べてみたいです！不毛地帯の新羽にお店ができたのは嬉しいですね。
rei | 2017年8月23日 11:37reiさん こんにちは！
新羽なんて、良くお店を出したなぁ〜って感じですよね。
でも、食べに行く価値アリです！
ヨコべー | 2017年8月23日 12:45
やっぱり、オープン間もないコチラは外せないでしょう！！
午後２時すぎ自動車でブ～んと訪問。近くのコインパーキングに停めて、お店へ。分かりづらいですね～
マクドナルドの隣の不動産屋さんの裏にお店があるんですね！！
この時間なのに、外待ち５人。先に食券を購入してから並ぶシステムです。
折原店主はわかってますね～ 私用に「ミニ」を用意するなんて！ それに皆さんが絶賛の豚を１枚。
しばらく経って、着席です。綺麗で広いですね～ 六角橋とは大違いです！
店主と会話しながら、配膳を待ちます。女性店員さんのコールに「ニンニク超少なめ！」しました。
スープは、六角橋を超える乳化度のマイルド豚骨。
麺は、村上朝日の平打ち極太麺。１５０ｇ。
具は、シャキシャキのキャベツ多めの茹で野菜・豚２枚・サービス端豚。
まずはスープから！ う・ま・い！ トロリと乳化した豚骨醤油がイイですね～
そこにニンニクのパンチが効いて、バッチリです！！ 豚も柔らかくて旨いですね。 端豚なんて、最高です！
野菜がキャベツが多くてシャキシャキなのも好印象。 豚の柔らかさとキャベツのシャキシャキ感がいいバランスを取っています。
あっという間に、完飲・完食！ 店主から「早いですね～！」と。 だって、いつもの２００ｇより少ないですからね～
充分デフォだけでもやっていけますが、これからの新しいメニューや限定に期待しちゃいますね！！
「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、リンゴ１００％ジュースを飲みながら、六角橋の家に帰りました。