虚無 Becky！
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コメント
どもです。
鶏口さん、残念でした。
リカバリーは、それなりに納得でしょうか。
見聞を広げる良い機会かも！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月24日 22:15こんばんはー
ツイッターも見たのに臨休本当に残念でしたね
でもナイスリカバリーって所でしょうか
和の感じが良く出てるようですね
キング | 2017年8月24日 22:21こんばんは！
濃い醤油且つキリっとしたヤツは大好きですよ！
鶏口さんは残念でしたが、また新しい味に出会えたのでは？
私も今度ゆっくりかれんさんに行ってみますね‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月24日 22:55こんばんは
上福岡では鶏口さんがあるのでなかなか開拓が進みません(^^;
こちらも行ってみないととは思っているんですが・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月25日 01:14万全を期してフラれるのは実にイタいですね！
しかしナイスリカバリーは、さすが！^ - ^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年8月25日 08:21こんにちは〜。
ナイスリカバリーでしたね！
蕎麦チックな和風テイストでしたか(ﾟ∀ﾟ)っ!!
こんな感じは大好きなので､優先順位を上げて訪問してみまーす。
よっしーＲ | 2017年8月25日 09:29おはようございます
写真は少し左寄りで上寄りですよね。
意地悪言っちゃいましたね^ ^
どこのお店かなと思ったら。
丁寧な仕事が伺えますね。
少し苦戦してるのかな…工夫しながら頑張って欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月25日 09:37鶏口さんは残念でしたｗ
でも、ナイスなリカバリーでしたね！
コチラの麺はライ麦を使っているとの事で面白いけど、もう少し硬めな食感だと印象も違いますかね？
自分も、また顔出したいと思ってます。
バスの運転手 | 2017年8月25日 10:19
Twitterもみたのになぁ！
なのでお近くのかれんさんでリカバリーです。
店内は前客１後客４でとても空いております。
本日はオススメの定番「醤油そば」をいただきましょう！
セルフで水をとりにいくと、
女性の髪留めのピンがあるじゃありませんか！
男性店主１人でやってる割にはとても気がつくことに
驚いてしまいました。
６分ほどで着丼です。
とても麺顔が美しいのでスマホでパシャ！
ライティングが逆光で、スープのテカリが真っ白でとても美しく撮れました！パチパチ！
まずはスープから飲んでみますと、
とても濃い目な醤油ですが、キリッとした美味さを感じますね。
表面にオイリーな脂が浮いてますがこれがなければ純和風蕎麦と間違えそうです。
次は菅野製の中細麺を啜ってみます。
ちょとぼつぼつした感じでライ麦かなにかが混ざっていそうです。
少し柔めなストレートで、
どちらかというと和風蕎麦にも似た味わいですね。
チャーシューは腕肉かロース？なのかは不明。
肉の味がよくしみていてボソとした感じですが、
それも通常の倍ほどの大きさがあって、柔らかでとても美味いです。
あとは穂先メンマと刻みネギとほうれん草です。
全体に和風な味に仕上がっています。
好き嫌いの別れるところだと思います。
個人的には麺はもう少し強く主張している方が好きかもです。
でも全体的にしっかりして丹精のある味だと思います。
ごちそうさまでした。