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「バリとんラーメン」@バリバリジョニー 竜王店の写真今日は出張で近江八幡です。道中あまり時間がなく選択肢が限られていたためこちらを選択です。メニューを見るといろいろありますね。背脂豚骨系に加えて、ノーマルな中華そば、富山ブラックっぽいやつやJ系まであります。ここはデフォの表題を選択です。

10分ほどで着丼です。派手に背脂が振りかけられていて、金属の皿にまで振りかかっています。麺をリフトしようとすると、重い...すごい粘度のドロ系です。食べてみるとこれはまさに天下一品の系統ですね。これに背脂が大量に載ったバージョンです。少し獣臭が残るところも一緒です。麺はこの手のラーメンにしては太めの丸中太ストレート。ネギ以外のメンマ、チャーシューが具は粘度の高いスープに絡まれて全部同じ味になっています。固形物完食、スープはほぼ全て残してFinishです。

知らずに入った店ですが、天一系って苦手なんだよなぁ。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
せっかくの出張での遠方ラーメンでしたが、少し残念な結果だったみたいですね。背脂濃厚系は好きなジャンルですが、あまりに味が単調なのは私もパスかな~

poti | 2017年8月26日 09:31

出張先での一杯
突き抜けなかったさまですね。
背脂は結構すきなので
個人的にはそそられるルックスです、

YMK | 2017年8月26日 11:16

Potiさん、
僕にはちょっとドロドロすぎました。

まなけん | 2017年8月26日 11:56

YMKさん
僕には合いませんでしたが、好きな人にはたまらないラーメンだと思います。

まなけん | 2017年8月26日 14:34

どもです。
市川市のバリバリジョニーとは関係ないんだろうか。
天一は昔は好きでしたが、50を過ぎてからは食べなく
なりましたね。
ましてや、背脂大量はあり得ません^^;

市川の店とは無関係ですよね。
滋賀にあるとは驚き(知ってましたが)。

ちょい残念だったようですね。
滋賀はいずれ行きますが、此処はパスね・・・

ラーするガッチャマンさん、
何か市川の店とは違いそうですね。ラーメンのルックスが別物です。背脂は嫌いではないんですが、ここまで大量だとちょっとって感じですね。

まなけん | 2017年8月26日 15:47

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん、
滋賀本店のチェーンみたいですよ。好み次第ですが、ここは僕はもうパスです。

まなけん | 2017年8月26日 15:48

こんにちは!
ちょっと好みから外れてしまった
感じですね~

eddie | 2017年8月26日 17:38

Eddieさん、
天一系好みじゃないです...

まなけん | 2017年8月26日 19:31