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「背脂サバしぼり醤油ラーメンとわさび飯」@福島壱麺の写真ムタヒロさんが大行列で、暑さの中、こちらに転戦しました。

トッピングにサバ缶のような鯖肉がトッピングされていて、食べ進むほどにほぐれてきてサバ風味が出て来ます。
サバ6さんよりも上品で、甘さを抑えた塩っぱめの醤油スープに、中太ストレート麺が良く馴染みます。
ラーメンも美味しく頂けましたが、スープをかけて頂くわさび飯も美味しかったです。

ご馳走さまでした。

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