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久々のまぜ soba4週間ぶりの訪問です。22時05分入店で先客6名後客10名。諸々おつまみと焼酎等々を頂いてから掲題をお願いしました。案内通りに惜しげも無くよ〜くまぜまぜ。独特形状ウイング麺の茹で加減、歯応えともに良く相変わらず旨い。甘みのあるトロリとした口当たり鶏油ベースのタレが麺に絡んで良いですね。香味チップはガーリックの風味が強すぎず良いバランス。ホロリとした網焼きバラチャーシューが旨く、太メンマの歯応え味付けも毎度ながら旨い。必須の小松菜も加減が良い。中盤でレモンを絞り。最後にニンニク酢を投入して完食です。甘みと旨みたっぷりのタレがウイング麺にしっかり絡んでやっぱり旨いなぁ〜。余談ですがおつまみの鶏タタキも旨かったです。今回も満足感いっぱいでした。ごちそうさまでした！
まだおおお
NORTH
glucose
sho
RAMENOID
S
4週間ぶりの訪問です。
22時05分入店で先客6名後客10名。
諸々おつまみと焼酎等々を頂いてから掲題をお願いしました。
案内通りに惜しげも無くよ〜くまぜまぜ。
独特形状ウイング麺の茹で加減、歯応えともに良く相変わらず旨い。
甘みのあるトロリとした口当たり鶏油ベースのタレが麺に絡んで良いですね。
香味チップはガーリックの風味が強すぎず良いバランス。
ホロリとした網焼きバラチャーシューが旨く、太メンマの歯応え味付けも毎度ながら旨い。
必須の小松菜も加減が良い。
中盤でレモンを絞り。
最後にニンニク酢を投入して完食です。
甘みと旨みたっぷりのタレがウイング麺にしっかり絡んでやっぱり旨いなぁ〜。
余談ですがおつまみの鶏タタキも旨かったです。
今回も満足感いっぱいでした。
ごちそうさまでした！