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「みそ牛乳カレーラーメン 750円」@貴楽飯店の写真8月下旬、お昼に訪問。先客10名、後客2名。

味噌牛乳カレーラーメンと言えば、青森県のB級グルメとして有名。
まだ、食べたことがないんだよな..
という訳でこちらのメニューは気になっていました。
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カウンター上部に張り出されたメニューは多数。
悩んだフリをしつつ、こちらを口頭でお願い。
店内は年輩のご夫婦に接客の女性1名の体制。
この日は空いているな..
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と思ったら、奥の小上がり席から帰る方が多数。

少しして着ラー。
それではスープから。
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白味噌系の塩気にスパイス感のあるカレーを感じつつ、
牛乳の円やかなコクが伸びつつ、ベースの旨味も十分です。

おっ、これは想像していたより美味しい!
辛くはないけど、適度にスパイシーなカレー。
そして、牛乳のコクが予想以上に円やかに伸びます。
牛乳=カレー>味噌な味わい。
補足されてそうですが、旨味は十分。
感知不能ですが、相性の良さを考えると豚骨?
これはライスも欲しくなりました。
本場ではバターも載っているよう。
これはバターもトッピングしてみたいです。

次に麺を。
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麺は加水やや低げな中太微縮れ麺。
穏やかに出汁を持ち上げ、ツルプルでサクッと歯切れも良し。
麺の自己主張も感じられます。
普通になかなか美味しいかと。
麺量は体感150g程度。

具は炒めた、挽き肉、モヤシ、玉ネギ、ニンジンです。
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炒め具合は良好でシャキシャキ。
麺に絡めても美味しいです。
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ビジュアル的に具材は寂しいのですが、
食べてみると、さほど不足は感じず。
最後は底に沈んだ挽き肉らをサルベージ。

あっと言う間に完食~。
想像以上に好みでした。
意外にこれは多くに受け入れられそうな味わい。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
中華屋さんですかね。それにしても茨城で
みそ牛乳カレーラーメン が食べられるとはびっくりですね。
店主さんがそちらのご出身なのでしょうか。
満足度も高いようで、次回は本場で是非!

mocopapa(多忙) | 2017年8月30日 07:06

どもです。
3~4年前に青森で食べたことがありますが、
まじに美味しかった事を思い出しました!
バターも溶けててコクがあり良かった(^^)
鹿島市に行けば食べられるんですね。
いいこと聞きましたが、遠いっす^^;

ラーするガッチャマン | 2017年8月30日 07:47

ウチの近所で牛乳ラーメンを提供するお店はありますが、、、
味噌牛乳カレー ⁉︎
青森って煮干しのイメージですが、こんな変わり種もあるんですね。
食べてみたいです。

かくみや | 2017年8月30日 07:51

ピップさん,どうもです。
こんあメニューがあるんですね。
鹿嶋方面は行く機会少ないのですが,覚えておきます。

RAMENOID(時々) | 2017年8月30日 08:08

こんにちは。
街中華風の此方でも提供とは驚きます。
自分も一度試してみたい系です。

おゆ (ゆるりと) | 2017年8月30日 09:14

こんにちは
味噌カレー牛乳ラーメンって
まだ食べたこと無いんです〜
想像以上に美味しいんですね

キング | 2017年8月30日 09:31

牛乳って何気に万能ですよね。
カレーとの相性もいいと思います。
本場の牛乳ラーメン食べてみたいなぁ〜

NORTH | 2017年8月30日 09:56

こんにちわ~

青森のB級グルメの味噌牛乳カレーラーメン!
一度、何処かで食べてみたいんですが食べた事ないんですよね~w
確かに具材は寂しいけどカレーだけに、やっぱりライス必須なんでは?

バスの運転手 | 2017年8月30日 10:27

こんにちは。

牛乳は風呂上りに腰に手をあててごくごく飲みたいです。
今夜仕事で鹿嶋に行くので帰り道を画策しています。

glucose(また一時休止) | 2017年8月30日 12:49

こんにちは^^

あれ、青森の大西とかは未訪でしたか。
バターも加えたやつを食べた覚えがありますが、
不思議なほど良く合うんですよね~

としくん | 2017年8月30日 13:34