2023年2月14日(火)
ばれん♪たいん♪でい♪き、いっす♪
今日はバレンタインデー♡
とゆーわけで、チョコにも飽きたからラーメンを食いましょう♪鹿島神宮の駅から歩いて15分。｢東京ラーメン｣の幟が目を引く｢貴楽飯店｣さんです。

店内に貼り出された毛筆のメニューの中から、チョイスはネギ炒めみそラーメン850円。深谷ネギを使ってます！と宣伝してますが、深谷って埼玉では(^^)？

着丼した一杯にはざく切りのネギがてんこ盛り。なるほどそう来ましたか。ネギを除けてスープを啜ると⋯。

美味い♪なんだこれ♪

スープに溶け出しているのは、香ばしいネギの匂いと炒めた油の円やかさ。そしてネギが何とも甘いこと！ネギは辛いものだと思ってましたが、深谷ねぎを炒めるとこんなにも甘いんですね。優しい味噌との相性もばっちし。こりゃ美味い。かなり個性的な一杯です。

麺はやや太めのモッチリ縮れ。いかにも味噌ラーメンな麺で、円やかなスープによく合ってますよ。

ネギと麺、そして時々やって来る豚バラとキクラゲ。優しくて個性的で、甘くて香ばしくて、柔らかで円やかな一杯。これはかなり気に入りましたよ。スープもほとんど飲み干しちゃいました。

こちらの店、他にも気になるメニューがたくさん。みそ牛乳カレーラーメンってのは、こないだ秘密のケンミンショーで青森グルメとして紹介されてたやつですね。こりゃまた来ずにはいられません、いつかまた。ご馳走様でした。