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「【数量限定】吊るし焼炭火焼豚麺」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真平日お昼の営業時間締め切り30分前に到着。
店前の駐車場は満車だったので、道路を挟んだ先の駐車場へピットイン。

先客は8名、お昼時間を過ぎてたので待ちなく入店。
メニューの数量限定の文字に惹かれ表題を口頭で注文。
約10分程で着丼、ご対麺〜♪
チャーシューが7枚、太めのメンマ、刻みネギに海苔と見た目はシンプル。

早速、黄金色に光るスープをひと口…。
思わず「旨っ…」と(笑)
素晴らしい出汁ですね。鶏の優しさがたまりません!
薄めの色ですが、鶏の香りに醤油のまろやかさがマッチし過ぎてガンガン飲み進められそうです。

自家製麺も太過ぎず細過ぎずのストレート麺が良い相性で、スープによく絡んで喉ごしも最高です。
チャーシューは柔らかく絶品!
この枚数でもペロリといけますねー。
メンマも太めで食べ応えがあり。
全てがバランスよく丼に収まってるって印象です。

そして、あっという間の完食完飲。
また是非伺いたいと感じるお店でした。
至福の一杯…

ご馳走様でした!

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