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一風堂の裏に発見したので行ってみました。
いつオープンしたかはわからなかったが昼は結構繁盛していたので
期待を持って入店、この店のビギナーということでスタンダードな
長浜ラーメンとトッピングにきくらげ、あと高菜ごはんを注文し
しばしの時間待っているとラーメンが到着、ほとんど食べ終わる頃にライスが到着、「いかがなもんか?」と疑問もあったが、替え玉しラーメン復活でいい感じのペースに戻し腹一杯になりました。
もう少し独特の臭みがあってもいいかな、と思ったが美味しいのでOK,気に入らない点は九州の本場ラーメンとうたっておきながら、高菜等のトッピングが有料だったこと。あと店の接客も態度はいいが気が利かない点など。でも銀座界隈では一番おいしいと思えた豚骨ラーメンだったのでまた行きます。

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