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9月1日(金)12時過ぎ。お昼休みツレの同僚が『ラーメンが食べたい』とか言うので品達へGo！チョイスは連れがまだ行ったことの無いお店からって事でこちらに決定。メニューはTETSUならばやっぱりつけ麺だろ！って思うのと変化球もいいな？と担々つけ麺味玉付きをあつもりで。並びは何時もより落ち着いていて階段手前まで。回転も良く10分と経たずにカウンターへ誘導された。待つこと5ふん足らずでまず鰹出汁に浸かった麺から到着。続いて淡々つけ汁。つけ汁にはチンゲン菜、挽き肉、メンマ、味玉がひたり、ラー油が回しかけられている。スープは絡みが良く太縮れ麺にしっかり絡む。ここのあつもりは湯に浸しているが鰹出汁に浸しているせいか付け汁も薄まらずに頂ける。ただTETSUさんだけに期待値も高かったのでもっと淡々してて欲しかった気もします。ご馳走さまでした。
わんたんめん
Nov156
cancho
ミスターららら
ういっぴー
うが
お昼休みツレの同僚が『ラーメンが食べたい』とか言うので品達へGo！
チョイスは連れがまだ行ったことの無いお店からって事でこちらに決定。
メニューはTETSUならばやっぱりつけ麺だろ！って思うのと変化球もいいな？と担々つけ麺味玉付きをあつもりで。
並びは何時もより落ち着いていて階段手前まで。
回転も良く10分と経たずにカウンターへ誘導された。
待つこと5ふん足らずでまず鰹出汁に浸かった麺から到着。続いて淡々つけ汁。
つけ汁にはチンゲン菜、挽き肉、メンマ、味玉がひたり、ラー油が回しかけられている。
スープは絡みが良く太縮れ麺にしっかり絡む。
ここのあつもりは湯に浸しているが鰹出汁に浸しているせいか付け汁も薄まらずに頂ける。
ただTETSUさんだけに期待値も高かったのでもっと淡々してて欲しかった気もします。
ご馳走さまでした。