バスの運転手自家製手打ち麺 中華料理かえでの他のレビュー
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コメント
おはようございます。
こちら「手打ち」に惹かれますが、なんか違うんですよね。
昔は麺が違っていたって記憶がないのです。
古いお店なので、こういう味は今は貴重かもしれません。
mona2 | 2017年9月2日 08:33おはようございますです❗
確かにフードコートで見るようなかなり黄色い麺ですね～点数をみる限り残念な一杯だったみたいですね。残念。
ラジオ | 2017年9月2日 08:37こんにちは。
ノスタ系の醤油ラーメンって感じですね。
こんな一杯には赤いテーブルがなぜか似合います。
glucose | 2017年9月2日 08:43バスの運転手さん，どうもです。
自家製麺の老舗中華屋さんって貴重なのでは？
歴史のある店で最近いただきましたが，採点以上にノスタにはノスタなりの「味」がありますよね。
RAMENOID | 2017年9月2日 08:49麺は自家製なんですか？
700円でワンタン麺は嬉しいなぁ〜 ^_^
NORTH | 2017年9月2日 09:08こんにちわ＾＾
街の中華食堂って感じでしょうか。
地域密着店ですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月2日 09:35おはようございます
地元に愛されてますね。
コレはコレで良いのですよね^ ^
長く繁盛するには味だけではありませんね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 10:18こんにちは
ワンタン入ってこの値段嬉しいですね
麺がもう少し好みだたと良かったんですけどね
キング | 2017年9月2日 10:31プラスチックなイエローさがいいですね。
街中華の安定感が週末には合いそうです。^ - ^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年9月2日 10:45こんにちは。
ワンタン付きで700円、地域密着...
バ◯ボンパパではありませんが、
これでいいのだ！と、
申したくなる雰囲気を感じます（苦笑）
おゆ | 2017年9月2日 11:39こんにちは
器といい、麺の感じといいラーショっぽいような？
といってもお値段といい雰囲気といい地域の憩いの場ですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年9月2日 12:52どもです。
街中華はラーメンだけじゃないですからね。
美味しいに越したことは無いですが、全ての
料理にバランスが取れていてこその街中華かも！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月2日 13:52こんにちわ～
素朴な感じがイイですね～♪
コレにビールと餃子があれば完璧ですよ！ｗ
たく☆ | 2017年9月2日 17:30こんにちは^^
いいですね～地元の老舗中華。
私もあちこちに行ってばかりでなく、
地元の未レポ店、未訪店を回らないとと
思ってますよ。
としくん | 2017年9月2日 17:57こんばんわ
写真で見た感じ卵麺ですかね？
もう少し何か特徴があれば良いかもですね
ラーメンハンターJ | 2017年9月2日 19:35こんばんは。
地元の街中華もたまには良いですね〜
麺は看板通りの手打ち麺を期待したいますよね。
kamepi- | 2017年9月2日 19:38こんばんは♪
懐かしの中華そばやのラーメンといった感じですね～
黄色い麺がなんといっても昔ながらを醸し出してます
出汁感と麺のコシは残念でしたね～
へべれけ | 2017年9月2日 21:55こんばんは！
こんなオーソドックスなのも、たまには食べたいてすねェ〜
まさに、老若男女が楽しめるってとこかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年9月2日 23:03バスさん
お疲れ様です。
私も実はこういうお店も大好きです！
今度行って見たいです！
危険タックル | 2017年9月3日 00:11おはようございます
やっぱりいらしてましたね！
今後も利用頻度が高まる予感…(^^)
遠い記憶を辿るともう30年以上続いてるお店です！ 当時は今の場所ではなく酒屋さんの隣にあったんですよ〜
レッズ9 | 2017年9月3日 04:25こんにちは～
自家製麺の街中華には惹かれますが、
麺がちょっと違うようですね。
コスパが良いので他のメニューも気になるところです(^_^)
銀あんどプー | 2017年9月3日 16:15こんばんはー。
地元の隣町とはいえ大通りから外れているようで
こちらは全く知りせんでした。
たしかに外観からは普通の中華料理屋っぽくて
自家製麺のお店という感じは正直しないですが
メニューの多さからも味に定評があるように思えますね。
かのう(レビュー終了) | 2017年9月4日 23:29連コメ失礼しま～す(^O^)
「もなもな」さんに勧められてレビューしたのが，もう8年も前のことでしたか・・・。
「くるまやラーメン新座店」さんと同じく，40年以上前から経営されていたと記憶して
おります。
のはろ | 2017年10月19日 16:54
コチラは、かなり昔から営業している大衆中華食堂で店内は広くてテーブル席に座敷があり、まだコンビニが近くに無かった時代には賑わってたでしょうね～？
今日は近くの製本関係のパートさんでしょうか？ 若い奥さん達7～8名が座敷で食事中。テーブル席には地元のお爺ちゃんやお母さんもラーメンを食べてます。
自分はワンタンメンをお願い。
すると、女性の店員さんが「あいよ～♪」と愛想よく対応してくれて棚にある雑誌を見ていると思ったより早くご対麺で早速頂きま～す♪
スープは魚介系は感じませんが、動物系に生姜を効かせたアッサリ味♪
コクはありませんが飽きの来ない安定の醤油ベースですね。
麺は加水率高めの平打ち中太ストレート麺です。
黄色く平打ちでもエッジのある麺はお店のネーミングでもある「手打ち麺」とは想像出来ませんね？
色合いは気になるところですがコシも無く良くある既製の麺みたいww
せめてコシが有れば良かったのですがちょっと残念な感じですね。
具はチャーシューにメンマ、ワンタン、ワカメ、ナルト、ネギです！
チャーシューは柔らかい煮豚でなかなか美味しく、ワンタンはちっちゃい餡が入ったものが8ヶ、チュルンと皮を楽しむタイプです♪
ラーメンにワカメは要らない派ですが、この一杯には合ってますね。メンマは平板タイプの特徴ないもの。
う～ん、まさに昔ながらの中華そばってより、ラーメンですね。
スープにもう少し出汁感が合って、麺にコシが有れば評価も上がるところですが、コレはコレで良いんでしょうね？
ご馳走さまでしたぁ～♪