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「柳麺200円」@丸鶴の写真2018.9.3
7年ぶりに来てみた。変わらず柳麺が200円。
前回はおばあちゃんといろいろとお話しできて、ここにお店を出す前のこととかスープのこととか。
レビュ消えてるので詳しい内容は忘れたけれど(もしかしたらどこかに下書きが残っているかもしれない)、スープには野菜やいろいろ入っているから体にいいよってことだけはっきり覚えている。

変わらずニッコニコしているおばあちゃん。ご主人はテレビを見ているっきりで厨房に入らないし、全部おばあちゃんの仕事。

7年前との印象の違いはスープがスッキリとしていること。もっと複雑な味がしていたような気がする。
醤油と塩が効き、鶏の油もスッキリして。
それでも、このお店の味は麺を含めてありきたりの町の中華そばとは 
 
 全  く  違  い  ま  す

麺は手打ち手もみ風の平打ち太麺。これについても聞いた覚えもある。
ムチっとした麺が縮れていて、これまた食感の豊かさにつながるし。

モモチャーは薄くバリっとしている。ワカメなんかは別になくていいと思うが親切。
今日は暖簾をくぐるとご主人と常連さん1名とおばあちゃんがなんでも鑑定団を観ていて、どうしてもそれが気になるよう。
盛り付けが雑なのは鑑定結果が気になるからでしょう?(笑)
そんなオチャメなおばあちゃんです。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

今どき200円でラーメンが食べれる店がまだあったんですね!
しかもこの価格で手打ち手もみ風の平打ち太麺って素晴らしいです(^^)

酒乱 | 2017年9月3日 16:49

>酒乱さん
 もうずっとこの値段のようです。
 それにその辺の中華料理屋より美味いし個性あるし。
 このおばあちゃんも元気に続けていただきたいものです。

mona2 | 2017年9月3日 17:14

こんにちは
かれんに行くときに前を通るので気になっていましたが
何か入るのが。。。
このレビュー見て安心しては入れます(笑)
上福岡もいいお店多くなりましたが
此方も長く続いて欲しいですね。

mocopapa | 2017年9月3日 18:14

>モコパパさん
 かれんにも行きましたよ!
 こちらモコパパさんのように上品な出で立ちの方は入りにくいですよね。
 いや、おばあちゃんのニコニコ笑顔に会いに是非立ち寄ってください。

mona2 | 2017年9月3日 18:25

こんにちわー!
コチラは前々から気になってまして必ず行きますw
炒飯か何かセットでできればビールも頂きたいなぁという(笑)
コチラでゆっくり寛ぎたいものです(*^^*)
強調されているお言葉、しっかり頭に叩き込んでおきます!w

塩対応 | 2017年9月3日 18:42

>塩対応さん
 是非お願いします。テレビ観てなければたくさんお話ししてくださると思います。
 ビール飲みながらいいですね。てか常連さんはみんなビール飲んでます(笑)。

mona2 | 2017年9月3日 19:16

こんばんは
ひえぇぇー!
200円で手打ち麺ですか。
近くにあったら絶対に行ったのに。
上福岡って何処か分かりません!笑

イケちゃん | 2017年9月3日 19:33

>イケちゃんさん
 手打ち風ですよ。おばあちゃんがいい感じなので好きなんです(笑)。
 上福岡って、爆笑問題太田の出身地です(笑)。

mona2 | 2017年9月3日 19:44

こんにちは
外観写真は入りにくい感がありますが、
モコさんが仰る様に、
このレポで安心して入れますね。
おばあちゃんに会いたくなりました。

おゆ | 2017年9月4日 09:19

>おゆさん
 イケちゃんさんと私って、このようなおばちゃん食堂が好きなんです(笑)
 いいお店が隠れていますよね。

mona2 | 2017年9月4日 14:20

続いてどうも~

コチラ、ホント素晴らしいお店ですよね~!
近くにあったら絶対通っていると思います。
あの志木にあった「珍華」を思い出させますよね~~~♪

バスの運転手 | 2017年9月4日 23:13

こちらバスさんのレビで初めて知ったお店なのですが
本当にすごいですよね。
ご主人をはじめ周りの方々の心意気が無ければ
絶対続いていないでしょうし。
ただ、今のご時世だとあまりに安すぎて
かえって不安になりそうな気がゲフンゲフン笑。

かのう(レビュー終了) | 2017年9月5日 00:09

>バスさん
 上福岡は新店ばかりじゃなくて、こういう古いお店も残っているのがいいんです。
 一鶴さんのそばにあった古い中華そばのお店は、いただける前に廃業してしまい心残りなんです。
 そういえば、立教大となりにあった古い「太古泉」も廃業しちゃいましたね。

>かのうさん
 200円のラーメンといえば豪徳寺の満来ですが、さすがにあちらも値上げしましたし。
 麺が独特なんです。これ原価いくらなんだろう・・。

mona2 | 2017年9月5日 09:42