レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9/3(日)14:30頃 初訪。先客1名、後客1名。お店近くのコインパに車を停め、歩いてお店へ。券売機はなくカウンター席へ座り、メニューを拝見し標題のメニューを口頭にて注文、後会計制です。お店の場所が大きな通りに面していたのですが、少し分かりづらかったです。店内は少し薄暗く、煮干しの香りが漂っています。4分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・少しエグミの残るビターなニボスープはカエシの効きも丁度良く、ガツン系ではありませんがシッカリ煮干しの旨味と香りが感じられます。低加水ストレート中細麺はチョイ固仕上げのザクパツ食感で、煮干しスープに合った麺です。大判チョイ厚めのバラロールチャー1枚は箸で簡単に切れる柔らか仕上げ、大判の海苔は風味良いもの、ネギはニボスープには珍しく長ネギでシャキシャキでした。連食だったのでスープ少し残るかな、と思っていたのですが気付けば、完食・完飲です。まぜそばも気になります。ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
北崎ウンターデンリンデン
のらのら
ごろ。
不死身のてっちん♂
券売機はなくカウンター席へ座り、メニューを拝見し標題のメニューを口頭にて注文、後会計制です。
お店の場所が大きな通りに面していたのですが、少し分かりづらかったです。
店内は少し薄暗く、煮干しの香りが漂っています。
4分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・少しエグミの残るビターなニボスープはカエシの効きも丁度良く、ガツン系ではありませんがシッカリ煮干しの旨味と香りが感じられます。
低加水ストレート中細麺はチョイ固仕上げのザクパツ食感で、煮干しスープに合った麺です。
大判チョイ厚めのバラロールチャー1枚は箸で簡単に切れる柔らか仕上げ、大判の海苔は風味良いもの、ネギはニボスープには珍しく長ネギでシャキシャキでした。
連食だったのでスープ少し残るかな、と思っていたのですが気付けば、完食・完飲です。
まぜそばも気になります。
ごちそうさまでした♪