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まずは・・・初めてです。何が初めてかというと、これだけ様変わりしてしまったお店が初めてです。やはり油系は諸刃の剣でした。5,6回行ったのをピークに、どんどん”又行きたい度”が低下。その理由は、新メニュー等。全てトンコツ濃厚(ワタクシの苦手なトンコツ臭系)で、「二郎」目指してるの? 去年〜今年までの常連さんに対しての考えは??って聞きたいです。同じコッテリ系でも、全く別すぎる別物です。麺も、前の方が良かったんだけど、断面四角のごわごわ麺をヤワにした感じ。麺が変わったのは良いんだけど。このみそラーメンも、味噌はハッキリ言って感じません。それ位トンコツ臭的トンコツ濃厚系。さらに、大量に浮いてる油も多分変わったのか、前は大量でも快楽だったんだけど、今のトンコツ系油は、ただただくどくて邪魔なだけで、食べきるのに苦労しました。店内も、前は魚介(煮干)の良い香りでこんなんじゃなかったのに、今はひたすらトンコツ臭で、厳しいです。それだけで食欲が減ってしまうので悲しい・・・。個人的好みって言ってしまえばそれまでですが、やはり完全に以前より客の数がガタ落ちです。これ系が好きな舌の持ち主は少ないですし、前の常連さんの味覚も大切にして欲しかったです。本当に油だけでも飲める位の油&トンコツ好きにはダントツお奨めですが、一般人には絶対紹介しないお店です。しばらくワタクシ、再来しないつもりです。あの「つけ麺」の感動をもう一度!!!
まずは・・・初めてです。
何が初めてかというと、これだけ様変わりしてしまったお店が初めてです。
やはり油系は諸刃の剣でした。
5,6回行ったのをピークに、どんどん”又行きたい度”が低下。
その理由は、新メニュー等。全てトンコツ濃厚(ワタクシの苦手なトンコツ臭系)で、「二郎」目指してるの? 去年〜今年までの常連さんに対しての考えは??
って聞きたいです。同じコッテリ系でも、全く別すぎる別物です。
麺も、前の方が良かったんだけど、断面四角のごわごわ麺をヤワにした感じ。
麺が変わったのは良いんだけど。
このみそラーメンも、味噌はハッキリ言って感じません。
それ位トンコツ臭的トンコツ濃厚系。
さらに、大量に浮いてる油も多分変わったのか、前は大量でも快楽だったんだけど、今のトンコツ系油は、ただただくどくて邪魔なだけで、食べきるのに苦労しました。
店内も、前は魚介(煮干)の良い香りでこんなんじゃなかったのに、今はひたすらトンコツ臭で、厳しいです。
それだけで食欲が減ってしまうので悲しい・・・。
個人的好みって言ってしまえばそれまでですが、やはり完全に以前より客の数がガタ落ちです。
これ系が好きな舌の持ち主は少ないですし、前の常連さんの味覚も大切にして欲しかったです。
本当に油だけでも飲める位の油&トンコツ好きにはダントツお奨めですが、一般人には絶対紹介しないお店です。しばらくワタクシ、再来しないつもりです。
あの「つけ麺」の感動をもう一度!!!