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「醤油そば  750円」@中華そば 煖々の写真ブレンドした醤油と強めに効いた香味油の香り。
ベースのスープの鶏の風味も素晴らしい。
非常にハッキリとした厚みのある旨味。
パワフルな醤油ラーメンと言ったらいいか。
これ好きです。

やや太めでまっすぐの麺は、
モチっと柔らかめで優しい口当たり。
スープをよく運び、小麦の風味も良い。
香り付けした鶏チャーシューはしっとり、
豚チャーシューは箸で崩れるほど柔らかい。
穂先メンマとネギを含め、
トッピングのレベルも高い。

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