728麺 ★★☆☆☆
「らーめん けいぶ」
秩父駅のそばにあるラーメン店。

駅を降り立ったのは土曜の21時過ぎ。
駅前は人気もなくシーンとしている。
町をブラついていると"らーめん"の看板を発見した。


【豚骨ラーメン(700円)】
スープ ★★★☆☆
サラサラした豚骨スープ。

背油が目立つけど、しつこさはない。
豚のダシもしっかり感じられます。
本場のソレと比して臭みがだいぶ削られている。
かなり飲みやすい。
ガーリックフライが載っており、それを溶かすとニンニクの風味が強くなった。


麺 ★★☆☆☆
極細麺。
極細の中でも細い方。
ストレートで柔らか。


具材 ★★☆☆☆
キャベツ・チャーシュー・ネギ・海苔。

キャベツの千切りが中央に鎮座。
ネギだと思って口にすると、まさかのキャベツで驚いた。

お肉は薄いのが1枚。
薬味のネギ。
メンマは4本。


雰囲気 ★★★☆☆
券売機ナシの後清算制。
店員は男性2名。
先客はグループが3組。

奥行きのある造り。
手前にカウンターとテーブル席、向こう側にも机がいくつか見えました。

メニュー表を見ると
ラーメン:1、ごはんもの:1、おつまみ:2、お酒:1
の比率。
中には"30分以内に完食すると料金無料+オリジナルポロシャツプレゼント"という大食いのチャレンジメニューまでありました。

ごちそうさまでした(^O^)

#ラーメン
#けいぶ
#秩父