ヨタハチゴ
カズオ
八雲
SS_源頼朝@867店訪問
ryuty
コメント
お早う御座います。^^
長瀞＆秩父の大自然を満喫し、素晴らしさを味わって来ました^^
実は自分もお願いしたい事がありまして･･･
140号を秩父から長瀞方面に向かい途中、三沢に右折して県道82号の左にある白河多加水麺 奥我さん、あ、すでにご友人の今宵も我慢汁さんがレビしてましたね^^
こちらも良い感じでは無いですか^^
象 (ช้าง) | 2008年5月6日 09:30こんばんは。
オイラの御願いを訊いていただいてありがとうございます。 m(~ ~)m
ライトトンコツでしたか 次第にトンコツタウン化していく秩父ですね！
今月また伺いますw
チャコティ | 2008年5月6日 20:04ぱおん！！さん。こんばんわ。
奥我ですね。来月の参考になるよーに早い内に検証に行って参ります。
ヨタハチゴ | 2008年5月7日 22:22猛士さん。こんばんわ。
ホントＣＡＶＥの情報をどこで仕入れたか不思議でたまりません。
もー出し惜しみしてる店は無いとは思うんですけど、ここどお！？みたいな店があったらまたいつでも言ってくださいね。
今月もお待ちしています（笑）。
ヨタハチゴ | 2008年5月7日 22:29
昨日、お昼から兄の嫁さんの三十路お祝い会を兼ねたＢＢＱでガッチリお酒を食らってメッチャ腹いっぱいの中、帰りに大事な任務を思い出してしまいました・・・
熊谷が誇る猛者様より指令が出ていたお店の検証で御座います。
ここは居酒屋さんで夜も遅くまでやっているので飲んだ後によく行く店です。
以前は「げんこつラーメン くりや」のマスターがやっていた（今も？？？）頃とは味が変わったのでオリジナルになったのかも？？？
１９時頃来店、先客１０名程度。表記を注文です。
時間かかりましたね。１５分くらいかかったかな。
まぁ〜、ラーメン屋さんじゃないから仕方ないですかね。
具材 板のり２枚 チャーシュー１枚、タマゴ半分、メンマ、細切りキャベツ。
麺 博多風の細麺。
まずはスープ。ん〜、相変わらずクリーミーで軽いです。そこまで味も濃くないです。コクも薄いかな。もう少し脂が欲しい感じ。
そーいえば、こってりって出来るのかな？？？
そして、ここの特徴。「細切りキャベツ」。
最初はマジでどーなん？？？って思ったのですがスープに浸ってしなしなになったキャベツはいい感じの食感と甘さがいいんですよ。
薄切りのバラチャーシュー。ウマイんです。口に入れたとたんに溶けます。
残念なのは半熟タマゴ。煮タマゴではなく普通の茹でタマゴなんですよね。味玉好きとしては残念なのです・・・
全体的にバランスのいいとんこつラーメンだと思います。ただ、軽いので飲んだ後に楽む１杯だと思います。
猛○さん こんな感じでよろしいですかね（笑）？？？