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3月19日19時頃訪問。ここの所何故か異常にJ系が食べたくなり、仕事終了後自宅とは逆方向に1時間。たまたま空いていたカウンターに座った後は続々と続く後客ですぐに行列の完成。コールはヤサイ、アブラ。店長変更で盛りが激しくなったとゆー事でちょい増しにしよーかと思ったけども恥ずかしくて言えず。久しぶりに現れたキタモト山は相変わらず素敵なビジュアルです。スープ濃い目の豚骨醤油。やっぱこの系統はこーじゃないと!!自分にはちょっとしょっぱめ。麺極太のゴワゴワ。調度いい固さで食べ応え最高です。浅草開花楼の箱に入ってたけど!?具かなり厚めの腕肉はパサとは違って繊維を喰らう感じ。脂の部分もグッド!!小豚は温め直したホロトロ。野菜はそのつど茹でるだけあってシャキシャキ。割合的にはモヤシ9のキャベツ1くらい。アブラは大きめの固形の物が3、4つ。普段少食の早食いで7割りくらい食べた所で満腹中枢が反応。増しを頼んだので気合いで完食。スープは残してご馳走様。店を出てすぐに黒烏龍茶を一気ですよね。
3月19日19時頃訪問。
ここの所何故か異常にJ系が食べたくなり、仕事終了後自宅とは逆方向に1時間。
たまたま空いていたカウンターに座った後は続々と続く後客ですぐに行列の完成。
コールはヤサイ、アブラ。店長変更で盛りが激しくなったとゆー事でちょい増しにしよーかと思ったけども恥ずかしくて言えず。
久しぶりに現れたキタモト山は相変わらず素敵なビジュアルです。
スープ
濃い目の豚骨醤油。やっぱこの系統はこーじゃないと!!自分にはちょっとしょっぱめ。
麺
極太のゴワゴワ。調度いい固さで食べ応え最高です。浅草開花楼の箱に入ってたけど!?
具
かなり厚めの腕肉はパサとは違って繊維を喰らう感じ。脂の部分もグッド!!小豚は温め直したホロトロ。野菜はそのつど茹でるだけあってシャキシャキ。割合的にはモヤシ9のキャベツ1くらい。アブラは大きめの固形の物が3、4つ。
普段少食の早食いで7割りくらい食べた所で満腹中枢が反応。増しを頼んだので気合いで完食。
スープは残してご馳走様。
店を出てすぐに黒烏龍茶を一気ですよね。