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「札幌味噌ラーメン¥700」@みそ処 麺屋 いはし。の写真本年205杯目。

フラッと初訪にて…、あらっ!?「田所商店」関連?
写真の商品構成ゎ違うけど…、とりあえず「札幌味噌ラーメン¥700」ぉ。

NO煽り、NO札幌!o(`・ω・´)○ w
あっら〜「創味食品、北の味噌」タレですね〜♪
好きですw懐かしい。
適度な動物背脂スープで、丁度な濃ゆさ。

HS札幌ラーメン?の麺箱、真空ミキサー系じゃなく、密度の高い熟成タイプな中太麺。

柔わホロ炊き過ぎな濃い味チャーシュー、袋開けたて水っぽいメンマ、湯煎もやし、葱、海苔。
十分な布陣で満足です♪

鎖店の手法ぉ取り入れた個人店?、完全にコンサルかFC入ってると思いますが、そんなの関係なく満足できます♪
一昔前の尖った味噌=懐かしい感覚♪、生姜載せてくれれば尚可☆彡

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