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【2017/08 塩らーめん 750円】炒めた野菜にチャーシューなどシンプルな具材のビジュアルです。スープは豚＋鶏の動物系に野菜などでまとめたシンプルな味わいにゴマの風味が少し強めに出た印象のスープです。熱々な感じで塩梅も悪くない印象ですが思いのほか強く残る印象がありません。麺は西山製麺さんの中くらいの縮れの黄色いシンプルな札幌麺です。茹で具合は悪くなくプリシコまでは行かないコシのある印象の麺です。チャーシューはほど良い食感のものでシンプルに良い感じです。もやしや玉ねぎなどの野菜類は火の通りも良く美味しいです。
トドワラ
マスター
なかじ
炒めた野菜にチャーシューなどシンプルな具材のビジュアルです。
スープは豚＋鶏の動物系に野菜などでまとめたシンプルな味わいに
ゴマの風味が少し強めに出た印象のスープです。熱々な感じで
塩梅も悪くない印象ですが思いのほか強く残る印象がありません。
麺は西山製麺さんの中くらいの縮れの黄色いシンプルな札幌麺です。
茹で具合は悪くなくプリシコまでは行かないコシのある印象の麺です。
チャーシューはほど良い食感のものでシンプルに良い感じです。
もやしや玉ねぎなどの野菜類は火の通りも良く美味しいです。