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92点
醤油ラーメン＋チャーシュー[ラーメン/醤油]
かしわぎ（東京都中野区）★のんた★東京中西部中心

「醤油ラーメン＋チャーシュー」@かしわぎの写真並ばず座れた。

濃いめの醤油の予想通りの味。
油多めで熱々。
店主さんは丁寧に一人一人に
「食べ途中でも味の調整出来ます」
と声かけ。
パツパツの細麺。塩気濃いめのスープ。
ほどほど胡椒効いたチャーシュー。
全てどストライク。
因みにチャーシューは別皿。

中央線乗った際はまた寄りたい。

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