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2017年9月6日(水)17:50こちらのお店が6周年を迎えたと聞いて訪問しました。入店すると、ご主人と奥さんが心地好く迎えてくれました。「6周年おめでとうございます」と伝えると喜んでくれて、会話をさせてもらいました。カウンター席に座り、水を運んできた奥さんに注文を伝えて待ちます。待っている間も時間を忘れて話してました。注文から7分で着丼です。チンヂャオロースから豚肉を外した具材をトッピングしたラーメンの様に見えます。まずはスープを一口すすると、ピリ辛な担々麺のスープにピーマンの旨味が溶け込んで旨さが際立つスープです。麺は、縮れ細麺でスープとのバランスが良くいんです。具材は、ピーマンとモヤシと鶏挽き肉とニラです。この組合せは抜群に美味しかったので、レギュラーメニューに加えて欲しい一杯でした。
こちらのお店が6周年を迎えたと聞いて訪問しました。
入店すると、ご主人と奥さんが心地好く迎えてくれました。
「6周年おめでとうございます」と伝えると喜んでくれて、会話をさせてもらいました。
カウンター席に座り、水を運んできた奥さんに注文を伝えて待ちます。
待っている間も時間を忘れて話してました。
注文から7分で着丼です。
チンヂャオロースから豚肉を外した具材をトッピングしたラーメンの様に見えます。
まずはスープを一口すすると、ピリ辛な担々麺のスープにピーマンの旨味が溶け込んで旨さが際立つスープです。
麺は、縮れ細麺でスープとのバランスが良くいんです。
具材は、ピーマンとモヤシと鶏挽き肉とニラです。
この組合せは抜群に美味しかったので、レギュラーメニューに加えて欲しい一杯でした。