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「中華そば600円」@赤坂味一の写真店内に入ると煮干しと魚の生臭い良い香り。
最初良い感じで口に油がまとわりつく。
煮干しのエグミで熱々スープ。
丸中細の硬い麺でススルとホロホロ当たり食感が良く量も結構ある。
シコシコの固めメンマ。
最近煮干しが流行っているが、この基本の煮干し醤油味が600円で大満足。

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