つけ麺を食べてみました。
豚骨ベースに鶏の旨味＋ゆずの風味で美味しいつけ汁でした。
麺はつけ麺専用の平打ち縮れ麺で、つけ麺というと時にはうどんのように太い麺が出てくる店の多い中、特色があって良いと思いました。
豚骨ベースだけれど、ギトギトしていないつけ汁には合っているかな？と思いました。

麺の入っている器も、つけ汁の器も事前に熱湯を入れて温めてあるので、つけ麺特有の後半は汁が冷め切って・・・も無く、
最後まで美味しく食べられました。

チャーシューはホロホロと柔らかいチャーシューで味のしみ具合も好みでした。
味玉も良い感じで美味い！と思いました。
今回一緒に行った連れが、ラーメン一杯食べきれない・・・と解っていたので、その残りを食べる事が決定していたため、普通盛りにして貰っていましたが、
それが無ければ大盛りにしてめいっぱい堪能したい味でした。

ただ、スープ割りがなんか今ひとつだったかも・・・
スープ割りというよりも、お湯割り？という感じでした。

でも、総じて美味い一品でまた機会があれば食べに行きたいお店です。