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イオンモールの1Fにあります。休日の昼過ぎに伺いましたが、お客さんの入りはナカナカです。アルバイトのお兄さんお姉さんも、キビキビしていて好感が持てます。久々に食べたくなって来店しました。こちらのお店は醤油推しなのですが、今回頼んだこってりラーメンは醤油豚骨です。ほどほどに背脂が浮いています。あまり豚骨臭くはなく、豚骨風味の醤油スープって感じかな。麺は細めのストレート。残念だったのはチャーシュー。竹岡風を食べ慣れた房総の人々は、この薄々チャーシューでは満足できまい。別に厚切りチャーシュー麺と言うメニューもありましたが、お値段が･･･。麺の量も少な目で、少々消化不良でした･･･。涼しくなったら、台湾ラーメン食べにまた来ます。ご馳走様でした。
あたと_13号
(有)やまか食堂.ne.jp
D TEENO
TZR250
まもさん
こちらのお店は醤油推しなのですが、今回頼んだこってりラーメンは醤油豚骨です。ほどほどに背脂が浮いています。あまり豚骨臭くはなく、豚骨風味の醤油スープって感じかな。麺は細めのストレート。
残念だったのはチャーシュー。竹岡風を食べ慣れた房総の人々は、この薄々チャーシューでは満足できまい。別に厚切りチャーシュー麺と言うメニューもありましたが、お値段が･･･。麺の量も少な目で、少々消化不良でした･･･。
涼しくなったら、台湾ラーメン食べにまた来ます。ご馳走様でした。