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「小ラーメン700円(麺少なめ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 府中店の写真9月11日(月)

長い勤務後の早番でちょっとお疲れモード!!
こんな時はニンニク補給かなぁ?(笑)
と、選んだお店は、ずっと課題店だった「ラーメン二郎 府中店」です♪

仕事が終わったのが15時で、そのまま向って16時ちょっと回ったところで到着しましたが、Rサンがレポしていた通り17時~となってますね。
店内ではお店の方が準備していて良い匂いが漂ってますが、ちょうど風が出てきて涼しくなっていたので近くの公園で時間調整。

そろそろ、良いかなぁ?
と、16時35分にお店に戻ると既にオープンしていて4名さんが着席して待ってます!

自分も直ぐに食券を購入して、コチラの小ラーメンは麺量が多いとの事なので食券を出した時に「麺少なめ」でお願い!

そして、コールの時、呪文は「ニンニク・アブラ」を唱え提供されますがヤサイの量が少なかったですねw

ともあれ頂きましょう\(^o^)/

スープは完全非乳化カエシ重視のショッパー仕様です。
店主さんの一連の動作を見ていましたが丼ぶりにカエシの醤油ダレを入れる量が通常見るレードルより大きなものだったので、もしかして・・・?
でも、丼ぶりにスープを注ぐ時にタップリの背脂をザルで濾して入れていたし、無料トッピングでもアブラコールしているので、その油分と言うか甘みもあるかと思っていたので、ちょっとイメージと違いましたね?
てか、豚感よりも塩気が強くて残念でしたww

麺は噂通りの極太平打ち麺ですね。
先日食べた「環七 新代田駅前店」の麺も迫力ある平打ち太麺でしたが、コチラのは、田舎うどんのように丸々太い麺でワシワシ食感。
麺量は「少なめ」でお願いしたので200g前後かと思います♪
二郎では珍しく平ザルじゃなくてテボを使った湯切りなんですね。

具はヤサイと豚、無料トッピングの刻みニンニク、アブラです。
ヤサイは諸兄のレビュではキャベツ率が多いとの事でしたが今回はモヤシ9に対してキャベツ1ってところでしょうか?
クタっとしているところとシャキシャキの食感が楽しめるのでアブラと一緒に食べれば結果的には美味しく頂けます♪

豚は大きな塊が2つありますが、コレも諸兄の情報とは違ってパサ系のほぐし肉みたいなボロボロしたものでちょっと好みからは外れますねww
刻みニンニクは辛みの無い風味の良いものが量も多めでコレは元気が出ます(^^ゞ

う~ん、スープがちょっと残念でしたが長年課題店だったコチラの暴れ太麺が食べれて良かったです。
てか、コレは、また来ないと行けませんね(≧▽≦)

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども〜
府中はかなりご無沙汰かも
と云いながら野猿行ってるしw
あっ、ヒバジはこの前イキました
違う意味、イキました(^^;;;

はち ~減量中~ | 2017年9月12日 06:25

おはようございます!

私も今になって夏バテが…。
ニンニク補給しないとダメかなぁ。泣
どこか探してみまーす‼️w

ここもご無沙汰してますが、店主も体調戻って軌道に乗ってるみたいだし、
秋深まったところで再訪問したいー。
またつけ麺でゴワゴワワシワシしてみたい〜。

おはようございます
課題のお店行けて良かったですね
こちらの極太麺は美味しいらしいですね
よく麺sさんが絶賛してた記憶があります\(^o^)/
お肉パサ系は残念でしたね

キング | 2017年9月12日 07:19

どもです。
ちょっとハードルを上げすぎましたか(笑)
或いは下振れだったのか^^;
それでも、課題の極太麺を頂けて
良かったですね!

確か休業してたんでしたっけ?
過去3回ほどお邪魔してますが
久々再訪検討してみます。

YMK | 2017年9月12日 08:16

おはようございます❗
今回もショッパーだったようですね。(>_<)
でも今暴れ太麺は気になります。

ラジオ | 2017年9月12日 08:38

こんにちわ~

ワタクシもニンニク補給したくなってきました!w

どっかでガッツリしたのを食べてこようかなぁ~♪

たく☆ | 2017年9月12日 09:21

おはようございます^^

乳化豚骨が中和してくれると良いんですが、
非乳化のショッパはもうきついですね。
ニンニク補給したいです。。。

としくん | 2017年9月12日 09:28

こんにちは。

暴れ太麺の満足度は高そうです。
直系と言えど、各店でスープも麺も注文の仕方も違うところが魅力なんですよね。

glucose | 2017年9月12日 09:46

おはようございます!
念願の暴れ麺攻略おめでとうございますw
私もいつか味わいたいですが、非乳化ショッパーはきついですねー。
J系は行ってるのにニンニクは毎回入れてないので私もどこかで補給せねばです(笑)

塩対応 | 2017年9月12日 10:07

こんにちは^^
そうですかスープとチャーシュー残念でしたか
自分も期待感を高めすぎていたと思います。

虚無 Becky! | 2017年9月12日 11:29

二郎の直系はほとんど行かないのですが
ここは何か覚えてる・・・と思ったら。
ジロリアンではない自分でもさすがに心配になっちゃいましたが
もう店主の体調良くなったのなら何よりですね。

かのう(レビュー終了) | 2017年9月12日 11:45

こんにちは

そうそう、コチラは麺がすごくパワフルなんですよね。
今度はつけ麺であの麺を味わってみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月12日 13:01

こんばんは~
スープがショッパーなのは残念でしたね(^^;)
有名な暴れ太麺でつけ麺も食べてみたいですし、
次回は豚のコンディションにも期待ですね✨

銀あんどプー | 2017年9月12日 15:56

こんばんはぁ~
スープがちょいと下振れだったようですが、極太麺は堪能できたようですね。
時々、ニンニク補給は必要ですね。
どこかのJ系行きたいですね!

mocopapa(S852) | 2017年9月12日 16:12

こんにちは
二郎で一番マニアックなお店だと思います。
麺はかなり美味いですよね。
スープはまずまず。
作ってる所も良く見えるし(^_^;)
でもクセになる味わいですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月12日 16:28

こんばんは^^
ビジュアルはちょっと物足りなさを感じますが
二郎がない山梨県民としては裏山な一杯ですよ

バスの運転手さん,どうもです。
麺に合わせてしょっぱいのと,ほぐしっぽい豚も,けっこう好きなんですよ。
ここはまた行ってみたいなあ。

RAMENOID | 2017年9月12日 22:11

こんばんは。
スープは少々残念でした。
麺が良いだけに惜しいですね~

kamepi- | 2017年9月12日 22:41

こんばんは♪

こちらは以前はBMしていましたが未訪で今はBM解除(笑)
レードル加減でのスープのしょっぱさはちょっと残念でしたね~
今回も同じようなタイミングでニンニク補給してました(笑)

へべれけ | 2017年9月13日 00:48

こんにちは〜。
ショッパースープは凹みますよね..w
豚もアレだったみたいですが、
次回に期待しましょう..(^。^;)

よっしーR | 2017年9月13日 02:35

こんにちは。

ちょいとアレなところはあった様ですが、
リポ◯◯ンDよろしく「肉体疲労時のニンニク補給」は、
果たせたようで(苦笑)

おゆ | 2017年9月13日 10:59

こんばんわ
野猿の二郎は数えきれないほど食べてるのですが
府中の二郎は食べたことないですね。
行く機会があれば食べてみます

ラーメンハンターJ | 2017年9月15日 21:17

もう10年近く前、次女が初めて二郎で自らコールしたお店です(笑)。
なんか懐かしい。真剣で綺麗な所作のご主人でしたが今はどうなんでしょう。
りうさんのレビュが思い起こされます。

mona2 | 2017年9月17日 21:34