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夏海の木村シェフが移籍したので、いつカレーが登場するのか気になっていた。そして、今月の限定にカレーが登場。もちろん、周りの客はラーメンか、つけ。周辺の客から視線をあびた。 調理を見ていると、意外と手がかかっている。小鍋でカレーを温めたり、コンロにフライパンを乗せ目玉焼きを作ったり。そう考えると880円は安いかもしれない。 名前はキーマだが、そこそこ大きな肉が入り、これは普通のカレーと変わらない。味は夏海で親しんだ欧州風で、やっぱり旨い。カレーの量も多く、満足。具はクラッシュトマト、キャベツ、タマネギ、粉チーズなど。そして麺が異色。カレーというとパスタのような麺を使う例が多いが、こちらは平打ち、そしてざらざらな食感。カレーうどんのような感覚に近いか。いろんな具材で楽しいのだが、夏海時代のように、ドンとカレーを中心に据えても良い気がした。 限定も歓迎なのだが、出来ればミニカレーのサブメニューも出して欲しい。正直、悠のご飯ものは、今ひとつパワーがない。もしカレーライスが登場すれば、チャーシュー麺と一緒に注文するのだが。その方が、個性が出て店の魅力も増すと思う。ぜひ、ミニカレーの登場を期待している。
調理を見ていると、意外と手がかかっている。小鍋でカレーを温めたり、コンロにフライパンを乗せ目玉焼きを作ったり。そう考えると880円は安いかもしれない。
名前はキーマだが、そこそこ大きな肉が入り、これは普通のカレーと変わらない。味は夏海で親しんだ欧州風で、やっぱり旨い。カレーの量も多く、満足。具はクラッシュトマト、キャベツ、タマネギ、粉チーズなど。そして麺が異色。カレーというとパスタのような麺を使う例が多いが、こちらは平打ち、そしてざらざらな食感。カレーうどんのような感覚に近いか。いろんな具材で楽しいのだが、夏海時代のように、ドンとカレーを中心に据えても良い気がした。
限定も歓迎なのだが、出来ればミニカレーのサブメニューも出して欲しい。正直、悠のご飯ものは、今ひとつパワーがない。もしカレーライスが登場すれば、チャーシュー麺と一緒に注文するのだが。その方が、個性が出て店の魅力も増すと思う。ぜひ、ミニカレーの登場を期待している。