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「鶏白湯 ぜんのせ」@拉麺 弁tenの写真9月11日のお話し

毎月のお楽しみ弁⑩祭りが週末にあたると行けないよとお嘆きの方に朗報です、そんな時は月曜日にスライドします、たぶん、おそらくね、今のところ

そんな訳でドキドキしながらお店に向かうと、有りました有りました。祭り開催のお知らせ

入って直ぐの券売機で鶏白湯と既にお約束に成ってきた゛ぜんのせ゛をポチっとして、コチラにと導かれた席につき券を渡す

静かな店内に注文を通す声に反応してスーっと動きだす料理人に美味しく作ってねと念を送る

ピークタイムを外してるのでガサガサしないこの感じ好きです、この辺はお店はそこそこ有るんですがキャパオーバーなんだよね、時差ランチはオススメですよ

小気味良い湯切りの音が終わり、そろそろオイラかなでお待ちどうさまからご対麺です

先ずはスープから頂くと鶏の旨味が柔らかく拡がり、第二波的に魚介の旨味が被せて来ますね

ただ、今日はスープがちょいと温いね、恐らく早め訪問で楽しみの具材達に熱を奪われ温度下げちゃったかな?

続けて麺を頂くと、あれれ?いつも硬め仕上がりなのに今日はちょっと柔らか目に茹であがってます、コチラは後半かなり柔くなるので急ぎだな

具材達は相変わらず旨いのだが、やっぱりメンマがコリッと食感は良いのだが旨味がう~んな出来かな

トータルでスープまで飲み干せちゃう出来映えなんだが所々にらしからぬを感じました、まぁ~そんな日も有るでしょう

とはいえ美味しかったです
ご馳走さまでした

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

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