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「とまと味噌つけ麺800円+味玉(サービス)」@らーめん カッパハウスの写真9月13日(水)

本日のランチは久しぶりに会社の同僚と4名でカッパハウスに来ました。
時間は12時と丁度ランチ時で、ほぼ満席でしたがタイミング良く空席があったので待たずに着席。生憎限定は無かったので、久しぶりに表題をお願い。

満席の為、いつもよりちょっと待ってご対麺ですが何度見てもビジュアルが良いですね~♪ 早速頂きま~す♪

つけ汁は動物系に味噌とトマトを合わせたものでトロンと粘度がありちょっと酸味もあるのが良いんですよね~♪
味噌感は強く無く非常にマイルドなトマトの甘みがあるのが自分のストライクな味わい♪

麺は自家製で全粒粉入りの中太ストレート麺。
通常は加水率低めでムチッとした食感が美味しい麺ですが今回はちょっとオーバーボイルで、かなり柔らかめですww
でも許容範囲で元々の麺が美味しいので、やっぱり美味しいんです♪
ちょうどランチ時で沢山の注文が入ってましたから、こんな時もありますかね(^。^;)
麺量は270gあるんで今の自分には丁度良い量と言えるでしょう。

具はつけ汁側に大判のバラチャーにブロック状のものも入っていてコレは嬉しいし美味しいです♪
メンマは以前とは違う平板タイプで特筆無いですが沢山入ってますよ~♪
麺側には軽くボイルしたキャベツ、モヤシにちょっとピリッとしたチリトマトソースが載っていてサービスの味玉も入ってます♪

自分みたいにトマト好きなら、このビジュアルを見たらテンション上がるでしょう?(笑)

久しぶりのレギュラーメニューですが、あまりの旨さに麺はズバズバ~っと一気に食べ終えスープ割をお願い。
コレが粗切りの刻みタマネギを足してリターンされるのが、また良いんですよね~♪

いつも、限定ばかり食べちゃいますがコチラはレギュラーメニューも美味しいの改めて感じましたね♪

連れて行った初めて食べた同僚も大満足だったみたいで、またレピーター増やしましたよ(笑)
そろそろ3号店のセンターも顔出さないとですねw

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

こんばんは~
ここと3号店は行かねばと思いつつ時だけが過ぎています(^^;)
そろそろ回収しに行ってみます♪

銀あんどプー | 2017年9月14日 00:29

こんばんわー!
なんだかんだ言って表題が私も一番好きかもしれません(笑)
つけ麺で麺が柔らかくても美味しいと思えるのは中々ないですよね。
自分のお気に入りのお店に一緒に行った方が満足されると嬉しいですよね(*^^*)

塩対応 | 2017年9月14日 03:55

バスの運転手さん,どうもです。
カッパと言えばトマトですよね。
センターの方は未訪なので行きたいなあ。

RAMENOID | 2017年9月14日 04:52

ども〜
カッパは好きなお店の一つです
シーフードでしたっけ?!あれが一番好きですわw
トマトの味噌、未食なので食べてみたい
スープ割にひと工夫あるのもgoodです

はち ~減量中~ | 2017年9月14日 06:18

ちょっと麺は残念でしたが、
安定のデフォルトですね。
一度食べてみたい ^_^

NORTH | 2017年9月14日 06:20

おはようございます
トマト好きなバスさんにはかなりストライク
だったようですね
美味しい麺オーバーボイル気味でなければ
もっと良かったですね
同僚さんも大満足だったようですね\(^o^)/

キング | 2017年9月14日 06:21

おはようございます
自分もこれ好きです^ ^
二回食べてて93点89点付けてました。
美味しいですよね。
イタリアンになり過ぎてないで、つけ麺として踏みとどまってる感じがお見事です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月14日 07:05

どもです。
此方のつけ麺は限定と思っていました^^;
何時でも食べられるんなら最高です(笑)
わたしもトマトは大好き(^^)/
遠いけど!

おはようございます。

トマト好きなので、
テンション上がりましたよ!(笑)

おゆ | 2017年9月14日 08:22

トマト食材は好きなので
味噌との組み合わせ興味深いです!

YMK | 2017年9月14日 08:33

こんにちは。
珍しく通常メニューでいきましたか。
こちらの麺が柔らかめなのは案外イケるのではないかと思います。
ズバズバ啜りやすくなるのはいいかも。
こちらの麺とつけだれはゆっくり食べると、なんか腹に溜まるような気がするので。

mona2 | 2017年9月14日 08:37

こんにちは。
マイルドな味噌にトマトの酸味が良いですね〜
久々に此方で一杯頂きたいな~

kamepi- | 2017年9月14日 10:09

大好きなトマトですね。
トマトと味噌、食べたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月14日 10:15

こんにちは〜。
カッパさんちのトマト系は美味しいですよね〜(´∇`)♪
つけ麺は味噌なンですね!
次回はコレを狙ってみまーす( •̀ᴗ•́ )و

よっしーR | 2017年9月14日 10:38

おはようございます❗
自分もここのつけ麺大好きです。カッパさんはやっぱりトマトですよね~

ラジオ | 2017年9月14日 10:53

こんにちは^^

初訪問でシーフードを行っちゃったので、
本命トマトも食べに行かないとと思ってます。
カッパセンターに行ってみようかな。。。

としくん | 2017年9月14日 10:58

こんにちは

トマトに味噌って未経験だけど合いそうな組み合わせですね。
所沢方面も攻めたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月14日 12:03

こんにちは
カッパはこちらもセンターも未訪なんです。
というか所沢周辺 未訪地帯です(^_^;)
今年中には何店舗か伺うつもりですが。。。

mocopapa | 2017年9月14日 12:29

こんにちは。

やはりこのお店にはトマトが似合いますね。
センターどころかこちらもまだ訪問できていないのが恥ずかしいです・・・。

glucose | 2017年9月14日 14:06

こんにちは!

コレ美味しいですよねー‼️w 私も大好きですよ!
もう秋ですから、そろそろ私も食べに行かなくちゃ!
です!

こんにちわ~

カッパさん、なんかご無沙汰しちゃってますよ。。

久しぶりにデフォメニューも食べてみたいですわ~♪

たく☆ | 2017年9月14日 17:04

こんばんは!

同じく、3号店は未訪ッス…
今度、連れてって下さいナ(^^♪

こんばんわ
トマト味噌つけ麺て味が想像できないのですがw
見た感じすごく美味しそうに見えます

ラーメンハンターJ | 2017年9月15日 21:15

こんばんはー。
本当にレギュラーメニューを見るのが久しぶりな感じがして
改めて一覧を見てみますと限定率がすごいですね(苦笑)。
自分もこのメニューはこれまで食べたトマト系メニューの中で
トップクラスに入っています。

かのう(レビュー終了) | 2017年9月17日 20:56